Seine romantischen Außenanlagen machen das Schloss Sofiero zu einem beliebten Ausflugsort. Am meisten sind die Parkanlagen vielleicht bekannt für die nicht weniger als 5.000 einzigartigen Rhododendronbüsche, die alle im Frühjahr zu blühen beginnen. Die Geschichte von Sofiero begann im Jahre 1864, als sich Kronprinz Oskar und seine Gemahlin Sophia hier ein Sommerschloss errichteten. 1905 schenkte Oskar – nun bereits König Oskar II. – den Palast seinem Enkel Prinz Gustav Adolf und dessen Braut Prinzessin Margaret zur Hochzeit. Das war der Moment, in dem die Gärten buchstäblich aufblühten. Prinzessin Margaret war eine passionierte und kreative Gärtnerin und sie war es auch, die als erste den Gärten ihre heutige Form gab. Sie legte Blumenbeete und Ziergärten an, ließ Pflastersteine verlegen und scherte sich auch selbst nicht davor, ihre Hände schmutzig zu machen. Jedes Jahr im Sommer kamen die Kronprinzen mit ihren vier jungen Prinzensöhnen und der Prinzessin Ingrid, die später dänische Königin werden sollte, aus Stockholm hierher. Nach dem Tod Margarets im Jahr 1920 führte Gustav Adolf die Arbeit in den Gartenanlagen weiter. Besonderes Augenmerk legte er dabei auf die Rhododendronbüsche. Das Schloss diente als Sommerresidenz der schwedischen Königsfamilie, bis es 1973 an die Gemeinde Helsingborg fiel. In diesem kleinen Schloss, das wie ein Juwel inmitten ausgedehnter Rasenflächen liegt, ist heute ein Restaurant untergebracht, für dessen kulinarische Kreationen einige der besten Chefköche Schwedens verantwortlich zeichnen. Daneben gibt es ein Café mit Blick auf die Öresund-Meerenge und Dänemark.

Das Nationale Kunstzentrum Reina Sofía befindet sich im Goldenen Dreieck der Kunst neben dem Prado-Museum und dem Thyssen-Bornemisza-Museum und ist in einem massiven ehemaligen Krankenhaus aus der Mitte des 18. Jahrhunderts untergebracht. Seine Sammlung besteht hauptsächlich aus spanischen Werken des 20. Jahrhunderts. Unter den ausgestellten Werken befinden sich Werke von berühmten Künstlern wie Dalí, Miró und Juan Gris sowie der wertvollste Besitz der Galerie, Picassos „Guernica“.

Mit Blick auf einen der schönsten Strände der Insel liegt der 18-Loch-Golfplatz Afandou 19 km von der Stadt Rhodos entfernt und verfügt über alle praktischen Einrichtungen, die Sie für einen angenehmen Golftag benötigen.

Der Mercado de San Miguel ist ein Muss für alle, die die unverwechselbaren Aromen der spanischen Küche entdecken wollen. Nur einen Steinwurf vom Plaza Mayor entfernt, hat sich dieser renommierte Lebensmittelgroßmarkt zu einem der wichtigsten kulinarischen Hotspots in ganz Europa entwickelt. Hier finden Sie einige der besten Gourmetprodukte und Delikatessen der Stadt, von erlesenen Weinen und köstlichen Käsesorten bis hin zu pikanten Schinken und geräucherten Fleischsorten. Es ist der perfekte Ort, um am Nachmittag einen Zwischenstopp für ein paar Tapas und ein Glas Wein einzulegen und dabei die pulsierende Energie dieses lebhaften Marktes zu genießen.