Surnommée « berceau de la culture du café américain », la ville sait ce qu'il faut pour préparer une bonne bière. Lors d'une enquête menée en 2016 auprès de 100 villes américaines, Portland est sortie victorieuse avec le plus grand nombre de torréfacteurs par habitant ainsi que le plus grand nombre de cafés. Avec autant d'endroits où déguster une bonne tasse de café, on pourrait penser qu'il reste peu de place à la découverte, et cela ne peut être plus éloigné de la vérité. Portland continue d'apporter des nouveautés inattendues à sa scène café : découvrez Oracle Coffee Company, dirigée par Andy Hurley (le batteur de Fall Out Boy, « anarchiste végétalien et avant-gardiste »). Ici, le choix est vraiment infini, mais si vous voulez savoir où tout a commencé, essayez l'emplacement original de Stumptown Coffee Roasters (aujourd'hui une chaîne avec des points de vente de New York à Los Angeles) au 4525 Southeast Division Street ; on dit que la renommée de Portland en tant que ville du café est née de ce tout petit espace.

En tant que résidence officielle du monarque britannique en Écosse, ce monument emblématique offre un aperçu fascinant du passé et du présent royaux. Les visiteurs peuvent explorer les grands appartements d’État, se promener dans les jardins et se plonger dans les riches histoires de la royauté écossaise. Avec son architecture époustouflante, sa remarquable collection d’art et son lien avec des événements historiques importants, le palais de Holyroodhouse témoigne du patrimoine royal de l’Écosse et demeure une attraction incontournable pour tout passionné d’histoire.

Vous avez certainement entendu parler de la Croix-Rouge pour ses actions dans le monde entier. Lors de votre séjour à Genève, vous devriez profiter de l'occasion pour visiter le Musée de la Croix-Rouge, lieu de réflexion et de sensibilisation. Le musée propose des expositions permanentes et temporaires. Son objectif est de promouvoir la compréhension de l'histoire, de l'actualité et des défis des actions humanitaires dans le monde entier.

La cathédrale est un chef-d'œuvre de l'architecture baroque. Admirez les magnifiques ornements et frises dans la fraîcheur de la cathédrale. À l'extérieur, les couleurs chatoyantes du dôme en ont fait l'un des monuments emblématiques de Nice.