主要なワイン生産地であるラブデイルの歴史は、地域の小麦や一般農産物を生産する農家がブドウの生産に切り替えた 1800 年代初頭にさかぼります。 ラブデイルという名前は、この地域に初期に定住したラブ (Love) 家の名前と、イングランドのヨークシャー・デールズ (Yorkshire Dales) にちなんで付けられました。 ウィルダネス・ロード (Wilderness Road) にたたずむ歴史的なセント・ポールズ・ロスベリー (St Paul’s Rothbury) 墓地には、有名なワインメーカー一族の名前が刻印された墓が多数あります。