著作者 Hugh Stewart/Destination NSW for the Hunter Valley
バーリントン・アウトドア・アドベンチャー・センター (Barrington Outdoor Adventure Centre)

バーリントン・アウトドア・アドベンチャー・センター (Barrington Outdoor Adventure Centre)

バーリントン・トップス国立公園内でスリル満点のカヤックやカヌーの急流下りにトライしたり、公園内の緑豊かな森林地帯をマウンテンバイクで駆け抜けたりしてみませんか。 ガイドツアーはお客様の体験に合わせて組まれており、あらゆる装備が用意されています。 あるいは、カヤックやカヌーをマイペースで漕ぐこともできます。
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ハンター・バレー・キャンディーメーキング・クラス (Hunter Valley Candymaking Class)

ハンター・バレー・キャンディーメーキング・クラス (Hunter Valley Candymaking Class)

ハンター・バレー・リゾート (Hunter Valley Resort) のビッグ・キッズ・キャンディー (Big Kids Candy) 料理教室でアルコール入りキャンディーの作り方を学んでみませんか。この 90 分の コースでは、ハンター・バレー・リゾートの総料理長がピーナッツ・ブリットル、マシュマロ、ロッキー・ロード・チョコレートの作り方を指導します。
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ハンター・バレー・ゴルフ・カントリー・クラブ (Hunter Valley Golf and Country Club)

ハンター・バレー・ゴルフ・カントリー・クラブ (Hunter Valley Golf and Country Club)

ハンター・バレー・ゴルフ・カントリー・クラブは、ヴィンヤードと起伏の激しい山々を背景に構えた壮大な 18 ホールの選手権クラスのコースです。 クラウン・プラザ・ハンター・バレー (Crowne Plaza Hunter Valley) にあるこの全長 5,170 メートルの公認コースでは、上級者から初心者まで、あらゆるレベルのゴルファーがプレーを満喫できます。
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セント・クレア湖 (Lake St Clair)

セント・クレア湖 (Lake St Clair)

この湖は、シングルトンの近くにたたずむロイヤル山脈 (Mount Royal Range) のふもとの丘陵地帯にあります。屋外レジャー施設が充実しており、 水泳、セーリング、水上スキー、キャンプをはじめとするさまざまなレジャーを楽しめます。 ニューサウスウェールズ州水産庁 (NSW State Fisheries) が定期的に湖にバス、ゴールデンパーチ、シルバーパーチ、ナマズを放流しているので、釣り愛好者にとっては格好の釣り場です。 入場料とキャンプ料がかかります。 電気を使用できるキャンプ場を利用するには、予約が必要です。
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メジャーズ・レーン・クッキング・スクール (Majors Lane Cooking School)

メジャーズ・レーン・クッキング・スクール (Majors Lane Cooking School)

美しいヴィンヤードを一望する雨天対応の屋外キッチンで、地元の食材を使ったアジア料理の作り方を学ぶことができます。 タイ料理、バリ料理、四川料理、インドネシア料理、ベトナム料理のレッスンが提供されています。 コースは少人数で (最大 14 名)、個別指導やグループ指導の予約もできます。
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ミドル・ファルブルック橋 (Middle Falbrook Bridge)

ミドル・ファルブルック橋 (Middle Falbrook Bridge)

グレニーズ渓流 (Glennies Creek) にかかるミドル・ファルブルック橋では、自然豊かな景色を眺めて静かなひとときを過ごすことができます。 ハンター・バレー地域には、1905 年までに建設された橋が 15 本あります。この木製トラス橋は 1904 年に建設され、そのアメリカのアーネスト・ド・バーグ (Ernest de Burgh) 様式の設計と、ニューサウスウェールズ州の道路網の拡張における役割から、遺産としての重要性が認められています。
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聖なる空間 (Sacred Spaces)

聖なる空間 (Sacred Spaces)

シングルトン慈悲女子修道院 (The Convent of Mercy Singleton) は、その歴史的な建物、広大な庭園、チャペルをキリスト教徒だけではなく、その他の訪問者にも公開しています。 この女子修道院の境内には、1850 年代から 1920 年代後半までの建物が立ち並んでいます。 ツアーに参加して優美な建築について知識を深めたり、年に一度開催される聖なる空間音楽コンサート・シリーズ (Sacred Spaces Fine Music Concert Series) でさまざまなイベントを満喫することもできます。
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