Das Weingut Ästad war zunächst nur ein traditioneller Bauernhof, der jedoch als inspirierendstes Umfeld der Umgebung für Meetings und Aktivitäten ausgezeichnet wurde. Sie können auf dem Bauernhof sowohl das Essen im Restaurant als auch die Interaktion mit der Natur im Spabereich genießen. Die Aktivitäten in Ästad entwickeln sich ständig weiter - das beliebte 'Gefangenen auf dem Bauernhof' gibt es schon seit langer Zeit und ist immer noch die beliebteste Aktivität, dicht gefolgt von ihrem Hochseilgarten mit Seilrutschen, Weinproben und natürlich ihrem Spabereich, in dem Sie die einzige Unterwassersauna der Welt finden. Im Frühjahr 2011 hat das Weingut Ästad 15.000 Stück der Rebsorte Solaris gepflanzt. 2015 wurde erstmals ein eigener Wein an die Gäste geliefert. Sie können Weinbergswanderungen und -verkostungen erleben, bei denen Weinberg-Sommeliers und Winzer ihr know-how in diesen Bereichen teilen.

Die Princes Street Gardens sind eine beeindruckende Grünfläche im Zentrum von Edinburgh, direkt unterhalb des Castle Rock. Diese beiden Parks – East und West – wurden in den 1820er Jahren nach der Trockenlegung des verschmutzten Nor Lochs, einem mittelalterlichen Verteidigungssee, angelegt. Sie werden durch The Mound getrennt, einen künstlichen Hügel, der aus den Aushubabfällen beim Bau der Neustadt entstanden ist. Der West Garden ist größer und beherbergt den Ross Bandstand, eine Bühne für Sommerkonzerte und Hogmanay-Feierlichkeiten. In der Nähe des Eingangs von The Mound blüht seit 1903 jedes Jahr die aufwendige Blumenuhr mit einem neuen Design. Die Gärten sind mehr als nur eine malerische Abkürzung, sie sind ein Zeugnis der Stadtentwicklung: eine viktorianische Lösung für den städtischen Verfall, die zu einem der beliebtesten öffentlichen Räume Edinburghs wurde, ideal für einen Spaziergang, ein Picknick oder einfach nur, um die ikonische Aussicht zu bewundern.

Einst als Kloster vom Guten Hirten bekannt, bot das Kloster Zuflucht für bedürftige Frauen, Kinder und Waisen. Heute finden im Klostergebäude und in den formalen Gärten Veranstaltungen und Festivals, Workshops und Kurse, Musik- und Theateraufführungen sowie im Sommer Freiluftkino-Aufführungen statt. Die historische Stätte liegt an einer Biegung des Yarra River und bietet wunderschöne und unheimliche gotische Klostertürme, üppige Rasenflächen, abgelegene Höfe und einen sorgfältig restaurierten formalen Garten. Der Eintritt ist ebenfalls frei und der Garten ist bis spät in die Nacht geöffnet. Trinken Sie ein Bier oder schließen Sie sich einem Team von freiwilligen Gärtnern an.

Dieser abgeschiedene Strand liegt nordöstlich der Stadt zwischen der Serra Grossa und El Tossal de Manises und eignet sich perfekt für Wassersportaktivitäten.