Mit 10 Millionen Besuchern pro Jahr war Notre-Dame die meistbesuchte Sehenswürdigkeit von Paris, bis ein verheerender Brand im April 2019 einen großen Teil der Kathedrale zerstörte. Die Struktur des Gebäudes selbst blieb erhalten, ebenso wie die meisten Kunstwerke, die sich früher im Inneren befanden. Der Ort war schon immer das religiöse Zentrum der Stadt: Die Kelten betrachteten das Gelände als heilig, die Römer bauten hier einen Tempel, die Christen eine Basilika, und das letzte religiöse Bauwerk vor dem Bau der Kathedrale Notre-Dame war eine romanische Kirche. Die gotische Kathedrale Notre-Dame, die 1345 fertiggestellt wurde, ist ein tektonisches Meisterwerk. Das massive Bauwerk ist 128 Meter (420 Fuß) lang und hat zwei 69 Meter (226 Fuß) hohe Türme.

Um die Höhlen der Roquefort Société zu erkunden, muss man sich ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade begeben, etwa 1 1/2 Stunden nordwestlich von Montpellier. Die beste Zeit, um die Reifung des Käses in den Höhlen zu beobachten, ist von Januar bis Juli. Der Zugang zu den Höhlen ist jedoch das ganze Jahr über möglich.

Abgesehen von der unbestreitbar atemberaubenden Architektur beherbergt die Stiftung Louis Vuitton eine Fülle von Kunstwerken verschiedener Künstler aus der ganzen Welt und bietet verschiedene Veranstaltungen und Workshops. Ein Muss für jeden, der auch nur das geringste Interesse an kreativem Ausdruck in Form von Kunst, Architektur oder Musik hat.