Um die Höhlen der Roquefort Société zu erkunden, muss man sich ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade begeben, etwa 1 1/2 Stunden nordwestlich von Montpellier. Die beste Zeit, um die Reifung des Käses in den Höhlen zu beobachten, ist von Januar bis Juli. Der Zugang zu den Höhlen ist jedoch das ganze Jahr über möglich.

Reisende, die gerne etwas abseits der ausgetretenen Pfade wandeln, sollten sich das Museum für menschliche Anatomie in Pisa nicht entgehen lassen. Das 1832 eröffnete Museum sammelt Tausende von hochpräzisen anatomischen Modellen, die zu pädagogisch-wissenschaftlichen Zwecken angefertigt wurden. Mit Sicherheit eine ungewöhnliche und makabre Attraktion. Ein Teil des Museums ist den anatomischen Gemälden von Giovanni Paolo Mascagni gewidmet, der für seine verblüffend komplizierten und präzisen Farbzeichnungen berühmt war. Eine andere Abteilung enthält archäologische Funde wie Grabbeigaben aus präkolumbianischen Zivilisationen, darunter Stoffe, Vasen und verschiedene Utensilien, Mumien und Sarkophage.

Waiheke Island, die ultimative Insel mit Weinbergen, Olivenhainen und wunderschönen Stränden, ist nur 35 Minuten mit der Fähre vom Stadtzentrum Aucklands entfernt. Bekannt als die Insel des Weins, von der einige der besten Rotweine Neuseelands stammen. Dank der leichten Erreichbarkeit ist Waiheke ein idealer Tagesausflug.

Obwohl einige Teile davon im Laufe der Geschichte renoviert (oder sogar hinzugefügt) wurden, ist die Antschischati-Basilika immer noch die älteste Kirche in Tiflis und stammt aus dem sechsten Jahrhundert. Die Kirche ist mit Ikonen und Heiligenbildern geschmückt und an einigen Stellen sind noch einige der ursprünglichen Fresken zu sehen.