Big Island, Hawaii

Genießen Sie ein zwangloses Essen am Meer im CanoeHouse, wo Sie die spektakulären Sonnenuntergänge über der Kohala-Küste aus erster Reihe genießen können. Auf der Speisekarte stehen japanisch inspirierte Gerichte, die mit Bedacht aus verschiedenen Zutaten zubereitet werden. Von November bis April können Buckelwale vor der Küste beobachtet werden.

Das Honu's on the Beach Restaurant wurde in den Jahren 2000 und 2001 vom Honolulu Advertiser zum „Beliebtesten Hotelrestaurant – Nachbarinsel“ gekürt. Neben dem ausgezeichneten Essen und der freundlichen Atmosphäre waren auch die unschlagbaren Ausblicke auf die Kamakahonu Bay und den Pazifik ausschlaggebend für diesen Erfolg.

Das preisgekrönte Brown's Beach House steht unter der Leitung von Chefkoch TK Theosavang, der die besten von der Insel inspirierten Zutaten mit frischen Meeresfrüchten in den Mittelpunkt stellt. Das elegante Strandrestaurant, das nur wenige Schritte von der Küste entfernt liegt, wurde von den Lesern des Magazins Honolulu mit dem prestigeträchtigen Hale Aina Award als „Top Big Island Restaurant“ ausgezeichnet. Abends unterhält Sie Nino mit hawaiianischer Slack-Key-Musik, während Sie speisen.

Die Fenster des Whiskey Steak Wine, die vom Boden bis zur Decke reichen, bieten einen atemberaubenden Blick auf die Hilo Bay, die Coconut Island und den Berg Mauna Kea. Das gesamte Rindfleisch ist Prime Grade oder Premium Certified Black Angus Grade, und die Auswahl an Meeresfrüchten ist hervorragend. Das Herzstück des Speisesaals ist ein beeindruckender, begehbarer Wein- und Whiskykeller.

Don the Beachcomber ist eine Tiki-Bar und ein Restaurant unter freiem Himmel im Royal Kona Resort. Die erstklassige Lage direkt am Wasser bietet einen herrlichen Blick auf die Sonnenuntergänge am Pazifik. Die Speisekarte kann als pazifische Fusion beschrieben werden: Prime Rib und Meeresfrüchtespezialitäten, und das Küchenteam bereitet die Gerichte in der Ausstellungs-Show-Küche zu.

Wenn man den Namen „Merriman“ auf einer der hawaiianischen Inseln erwähnt, denkt man sofort an gutes Essen. Erleben Sie die hochgelobte Küche von Chefkoch Merriman selbst, die authentische hawaiianische Gerichte und moderne Interpretationen bietet.

The Beach Tree bietet unvergleichliche Speisen im Four Seasons Resort. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten, die von Gerichten aus der ganzen Welt inspiriert sind und einen Insel-Touch bekommen haben. Die Pizza und die Pasta sind besonders gut. Probieren Sie einen der 60 Weine, die im Glas, in der Karaffe oder in der Flasche erhältlich sind, oder einen der vielen einzigartigen, von der Insel inspirierten Cocktails.