Die Crawford Art Gallery beherbergt mehr als 2.000 irische und internationale Kunstwerke. Die Bandbreite ist groß und reicht von griechischen und römischen Skulpturen bis hin zu zeitgenössischer Kunst. Viele der Exponate verweisen auf die Geschichte von Cork als Handelshafen sowie auf die einzigartige Perspektive und den Charakter der Stadt.

Die authentischsten Gerichte stammen wohl nicht von einem professionellen Koch, sondern von Menschen, die jeden Tag für ihre Familien direkt in ihrer heimischen Küche kochen. Lernen Sie, wie Sie drei der besten Gerichte von Parma im Haus eines lokalen Kochbegeisterten von Grund auf neu zubereiten. Natürlich können Sie Ihre köstlichen Kreationen mit ausgezeichnetem Wein genießen. Als Erinnerung erhalten Sie eine Schürze und natürlich neue Kochkünste. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Freunde zu Hause zu beeindrucken.

Tunis offenbart sein kulturelles Erbe durch eine Reihe wunderschön erhaltener Madāris, die jeweils Zeugen jahrhundertelanger intellektueller Bestrebungen sind. Über 20 Madāris sind über die Medina von Tunis verteilt, einige davon sind sieben Jahrhunderte alt. Die Rolle, die diese Madāris spielten, hat sich im Laufe der Zeit gewandelt. Die Madrasa Slimania, gegründet vom Herrscher Ali Pascha im 18. Jahrhundert, besticht durch ihre reich verzierte Gebetshalle und den erhöhten Eingang. Wo einst Studenten in Kammern untergebracht waren, arbeiten heute Mediziner unter denselben Gewölbedecken. In der Nähe hat sich die Madrasa El Bachia von einer Koranschule zu einer Handwerkswerkstatt gewandelt, deren Brunnen im Innenhof zwar still ist, deren kreativer Geist jedoch weiterlebt. Die Madrasa Palmier (oder Madrasa Ennakhla) behält ihren ursprünglichen Zweck als Zentrum für Koranstudien bei, und die namensgebende Palme spendet noch immer Schatten auf den Innenhof hinter den imposanten, mit Nieten verzierten Türen. Die El Khaldounia hingegen stellt eine Brücke zwischen Tradition und Moderne dar. Diese 1896 in der Nähe des Souk Al Attarine gegründete progressive Einrichtung dient heute als zweisprachige Bibliothek und würdigt das Vermächtnis des kritischen Denkens von Ibn Chaldūn.

Auf dem Gipfel dieser Burg aus dem 15. Jahrhundert befindet sich der weltberühmte Blarney Stone. Die Legende besagt, dass derjenige, der den Stein küsst, „Ein gutes Mundwerk“ erhält – Sprachgewandtheit und Charme. Der weniger bekannte Poison Garden beherbergt eine Sammlung tödlicher und gefährlicher Pflanzen aus der ganzen Welt, während der Rock Close und zahlreiche Statuen und Kunstwerke im Freien zu einem umfassenderen Blick auf die Geschichte anregen. Auch ein Farngarten mit der Atmosphäre eines tropischen Dschungels mitten im Wald ist hier zu finden. Die Burg ist nur eine kurze Busfahrt oder eine kurze Autofahrt von der Stadt Cork entfernt und gehört zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten Irlands.