Die Geschichte von Agde begann 580 v. Chr. mit den Griechen und verankerte die Stadt zwischen Seehandel und Fischerei. Sie hat sich im Laufe der Jahrhunderte verändert und zeichnet sich heute durch starke Traditionen aus. Diese stehen für festliche und gesellige Augenblicke, die Sie mit den Einheimischen teilen können und die Ihnen die schönen Augenblicke bescheren, für die Sie gekommen sind! Die Turniere im Fischerstechen sind fröhliche Veranstaltungen zwischen Sport und Spiel, bei denen auf dem Fluss die Mannschaften von 2 Booten und deren weiß gekleidete Stecher zu Fanfarenmusik gegeneinander antreten. Sie können diese nur in der Nebensaison verpassen, denn im Sommer findet am Fuße der Kathedrale ein Fischerstechen nach dem anderen statt. Ein weiteres Ereignis zwischen religiöser Inbrunst und festlichem Ambiente ist das Fischerfest, das im Juli Fischer, Seeleute und Einwohner zusammenkommen lässt und einen Umzug der „Belles Agathoises“ in traditionellen Kostümen beinhaltet. Um diese starke Verbindung zum Meer besser zu verstehen, besuchen Sie auch den Belvedere der Fischauktionshalle. In dem nahen gelegenen und einzigartigen Pézenas schützt nun die UNESCO dieses immaterielle Kulturerbe, das von den Einheimischen so intensiv gelebt und mit offenem Herzen geteilt wird. Es stellt die DNA oder, wenn Sie es bevorzugen, den Geist des Ortes dar. Verpassen Sie bei Ihrem Aufenthalt nicht die saisonalen Feste, die „temporadas“, die dem Lauf der Sonne folgen: „Nadal“ oder das wiederkehrende Licht kurz vor Weihnachten zur Wintersonnenwende, „Carnaval“ oder das Ende des Winters, wenn der Frühling mit seiner ganze Kraft kommt und die Pflanzen austreiben, „Sant Joan“ zur Sommersonnenwende und Martror, Fest der Toten und des Winters des Lebens, das von Totentänzen begleitet wird.

Es ist ein faszinierendes Erlebnis, das uralte Handwerk der Lederverarbeitung in den Gerbereien von Bab Debbagh mitzuerleben. Diese Gerbereien, die in der Nähe eines Flusses zur Wasserversorgung liegen, sind seit Jahrhunderten in Betrieb. Der unverwechselbare Geruch, der vom Ammoniak stammt, das beim Weichmachen des Leders verwendet wird, verrät Ihnen, dass Sie dort angekommen sind. Im Gegensatz zu einigen anderen marokkanischen Gerbereien liegt der Schwerpunkt hier auf der Behandlung des Leders in seinem natürlichen Zustand. Die Färbung erfolgt an anderer Stelle. Die Besichtigung des Geländes kann etwas schwierig sein, da inoffizielle „Führer“ anwesend sind, die eine Bezahlung verlangen. Wenn Sie eine stressfreie Erfahrung bevorzugen, sollten Sie einen zertifizierten Führer im Rahmen einer Medina-Tour anheuern. Andernfalls sollten Sie sich darauf vorbereiten, an diesen inoffiziellen Führern vorbeizukommen, indem Sie ein kleines Trinkgeld geben und darauf bestehen, die Stätte ohne deren Hilfe zu betreten.

Ein Besuch der Burg Santa Bárbara wird wärmstens empfohlen. Auf dem 166 m hohen Gipfel des Monte Benacantil gelegen, befindet sich eine der größten mittelalterlichen Festungen von Spanien, die einen herrlichen Ausblick auf die Bucht bietet. An klaren Tagen werden Sie bis zur Insel Tabarca sehen können. Die Burg ist von so hoher Bedeutung, dass sie während des 20. Jahrhunderts zu einem Monument künstlerischer und historischer Bedeutung und zu einer Stätte des kulturellen Interesse erklärt wurde. Hier finden Sie außerdem eines der Wahrzeichen der Stadt, eine Steinformation, die dem Profil eines Menschen ähnelt. Sie befindet sich auf dem südwestlichen Abhang, die als Maurengesicht bekannt und am besten vom Strand Postiguet zu sehen ist. Das Museum der Stadt (MUSA), das sich in der Burg Santa Bárbara befindet, trägt zum kulturellen Angebot bei und erklärt die Geschichte von Alicante und seinen Bewohnern in fünf Themenräumen. Um von der Burg Santa Bárbara hinabzusteigen, nehmen Sie die Route durch den Parque de La Ereta entlang der Bergseite. Ihre Lage und der Ausblick verwandeln diesen Ort in einen Platz der Entspannung und machen ihn zugleich zum perfekten Treffpunkt. Es gibt ein spektakuläres Restaurant und, auf dem Weg nach unten zum Altstadtviertel, können Sie das malerische, typisch spanische Viertel Santa Cruz besuchen. Eine weitere attraktive Option zwischen der Burg und dem Viertel Santa Cruz ist der Weg entlang den Überresten der Mauer, die die Burg umgaben und jetzt im Viertel Santa Cruz enden. Besucher können die Festung außerdem mit dem Lift begehen, der in den Berg gegenüber des Strandes Postiguet eingelassen ist.