Die Plaça de la Independència ist das elegante neoklassizistische Herzstück von Girona, das im 19. Jahrhundert von Martí Sureda am Ort eines ehemaligen Augustinerklosters entworfen wurde. Ihre Arkaden bilden den Rahmen für ein lebhaftes Treiben von Einwohnern und Besuchern, die im Schatten speisen oder Kaffee trinken. Der Name des Platzes ehrt die Verteidiger Gironas während der Belagerung durch die napoleonischen Truppen von 1808 bis 1809, an die das zentrale Denkmal von Antoni Parera aus dem Jahr 1894 erinnert. Tagsüber ist es ein idealer Ort, um das Treiben zu beobachten, nachts füllen sich die Terrassen mit Nachtschwärmern, die Tapas und Abenddrinks genießen. Ein Muss sowohl für die Geschichte als auch für die Atmosphäre.

Panorama Trails bietet Ihnen die Möglichkeit, die katalanische Landschaft zu Pferd zu bewundern und entlang sandiger Strände, durch mittelalterliche Dörfer und über sanfte grüne Hügel zu reiten. Nutzen Sie die Gelegenheit, die Pyrenäen und das Mittelmeer so zu erleben, wie sie seit Jahrtausenden erlebt werden.

Die Weinschule von Bordeaux, L'École du Vin, bietet Kurse über Wein und die Weinberge von Bordeaux sowie über die Kombination von Wein mit Käse und anderen Speisen an. Diese kurzen Kurse von unterschiedlicher Dauer, die sowohl auf Englisch als auch auf Französisch angeboten werden, ermöglichen es Ihnen, sich wie ein wahrer Kenner zu verhalten. Um die Praxis zu perfektionieren, beinhaltet jeder Kurs auch mehrere Weinverkostungen.

Das großartige Dungog ist umgeben von sanften Hügeln, Nationalparks und Staatswäldern. Die Hauptstraße der Stadt wurde zum Stadtdenkmal erklärt. Zu den bemerkenswerten historischen Bauten zählt unter anderem die 1843 errichtete Grundschule, die wie auch die Universität Sydney und die St.-Andrew's-Kathedrale von dem Kolonialarchitekten Edmund Blacket entworfen wurde. Das Filmtheater von Dungog mit seiner Fassade im spanischen Missionsstil ist das älteste, eigens zu diesem Zweck errichtete Kino Australiens.