Seine romantischen Außenanlagen machen das Schloss Sofiero zu einem beliebten Ausflugsort. Am meisten sind die Parkanlagen vielleicht bekannt für die nicht weniger als 5.000 einzigartigen Rhododendronbüsche, die alle im Frühjahr zu blühen beginnen. Die Geschichte von Sofiero begann im Jahre 1864, als sich Kronprinz Oskar und seine Gemahlin Sophia hier ein Sommerschloss errichteten. 1905 schenkte Oskar – nun bereits König Oskar II. – den Palast seinem Enkel Prinz Gustav Adolf und dessen Braut Prinzessin Margaret zur Hochzeit. Das war der Moment, in dem die Gärten buchstäblich aufblühten. Prinzessin Margaret war eine passionierte und kreative Gärtnerin und sie war es auch, die als erste den Gärten ihre heutige Form gab. Sie legte Blumenbeete und Ziergärten an, ließ Pflastersteine verlegen und scherte sich auch selbst nicht davor, ihre Hände schmutzig zu machen. Jedes Jahr im Sommer kamen die Kronprinzen mit ihren vier jungen Prinzensöhnen und der Prinzessin Ingrid, die später dänische Königin werden sollte, aus Stockholm hierher. Nach dem Tod Margarets im Jahr 1920 führte Gustav Adolf die Arbeit in den Gartenanlagen weiter. Besonderes Augenmerk legte er dabei auf die Rhododendronbüsche. Das Schloss diente als Sommerresidenz der schwedischen Königsfamilie, bis es 1973 an die Gemeinde Helsingborg fiel. In diesem kleinen Schloss, das wie ein Juwel inmitten ausgedehnter Rasenflächen liegt, ist heute ein Restaurant untergebracht, für dessen kulinarische Kreationen einige der besten Chefköche Schwedens verantwortlich zeichnen. Daneben gibt es ein Café mit Blick auf die Öresund-Meerenge und Dänemark.

Dieses Kuriositätenmuseum ist ein Tempel für alles Seltsame, Bizarre und – manchmal – Ekelhafte und Gruselige. Von einem Alien-Autopsietisch und (etwas verstörenden) Tatort-Nachbildungen bis hin zu Leckereien, die im hauseigenen Café serviert werden (wer möchte ein Dessert mit Grillen und Skorpionstückchen?), sorgt das Peculiarium für eine verdammt gute Zeit, wenn man nicht zu zimperlich (oder minderjährig) ist. Das Peculiarium wird in naher Zukunft umziehen, halten Sie also Ausschau nach der Ankündigung des neuen Standorts.

Das Oregon Museum of Science and Industry (OMSI) ist ein riesiger Spielplatz für Erwachsene und Kinder. Das Museum, das sich auf Naturwissenschaften und Technologie konzentriert, bietet mehrere Labore in fünf Ausstellungshallen – Chemie, Paläontologie, Weltraum und mehr. Sie können auch das U-Boot USS Blueback und ein Planetarium erkunden. Das Empirical Café und das Theory Restaurant versorgen Sie bei Bedarf mit Erfrischungen.

Die Bierkultur in Portland reicht bis in die 80er Jahre zurück, als die Craft-Bier-Bewegung ihren ersten Aufschwung nahm. Was mit einer Handvoll Brauereien begann, hat sich zu einem wichtigen Element der Identität Portlands entwickelt – einer der vielen Spitznamen ist „Beervana“ – mit rund 80 (und mehr!) Craft-Bier-Betrieben in der Stadt. Eine großartige Möglichkeit, diese Seite Portlands zu entdecken, ist eine Radtour zu einigen Brauereien. Wenn Sie jedoch viel in kurzer Zeit erleben möchten, empfehlen wir Ihnen Loyal Legion (99 lokale Biere vom Fass), Apex oder Bailey's Taproom, um die besten lokalen Biere zu probieren.