Hohe Berge und tiefe Täler umrahmen Valldemossa, das Dorf, in dem 1838 die ersten beiden „berühmten Touristen“ der Insel – der Komponist Frederic Chopin und die Schriftstellerin George Sand – lebten. Wenn Sie hier sind, sollten Sie unbedingt die Hauptattraktion des Dorfes besuchen: Die Kartause von Valldemossa. Ursprünglich als königlicher Palast im Jahr 1309 erbaut und später in ein Kloster des Kartäuserordens umgewandelt, ist das Kartäuserkloster von Valldemossa ein beeindruckender Komplex, der einen Palast, eine Kirche, eine alte Apotheke, eine Kunstsammlung einiger der größten modernen spanischen und lokalen Künstler sowie die Zellen beherbergt, in denen die Mönche 400 Jahre lang lebten, um Frieden und Ruhe zu finden. Jede Zelle hat einen eigenen Ausgang zur Gartenterrasse mit blühenden Magnolien und einem herrlichen Blick über das Tal.

Die ursprünglich mittelalterliche Burg Kastello wurde 1856 zerstört und 1939 wiederaufgebaut. Heute ist es das Kronjuwel der Altstadt. Im Inneren sind die Fußböden mit antiken Mosaiken geschmückt, und es gibt eine einzigartige Sammlung von Möbeln aus dem 16. und 17. Jahrhundert zu sehen. An einem heißen Tag bieten die massiven Mauern des Schlosses eine dringend benötigte Pause von der Hitze.

Das Feuchtgebiet der Ria Formosa wurde 1987 zum Naturschutzgebiet erklärt und ist ein geschützter Brutplatz für Feuchtgebietsvögel, die durch die Ausweitung des Tourismus bedroht sind. Auf diese Weise konnte die gesamte Küste von Faro bis Cacela Velha von jeglicher Urbanisierung verschont bleiben. Ein Bootsausflug zu einer der Inseln von Faro ist vielleicht die beste Möglichkeit, die Ria Formosa zu besuchen.

Die restaurierte Thomaskirche im gotischen Stil zählt zu Leipzigs Hauptsehenswürdigkeiten und blickt auf eine 800-jährige Geschichte zurück. Martin Luther predigte hier, Wolfgang Amadeus Mozart spielte Orgel in der Kirche und Richard Wagner wurde hier getauft. Am berühmtesten ist die Kirche jedoch, weil Johann Sebastian Bach dort 27 Jahre lang als Kantor diente. Der Sarkophag des Komponisten befindet sich in der Thomaskirche. Eine Besichtigung des prächtigen Gebäudes sollte bei einem Besuch Leipzigs auf keinen Fall ausgelassen werden.