Der 1432 enthüllte Genter Altar oder mit vollem Titel „Die Anbetung des Lamm Gottes“ der Gebrüder van Eyck gilt weltweit als künstlerischer Höhepunkt, als eins der einflussreichsten Gemälde aller Zeiten. Das müssen Sie also auf Ihrem Citytrip in Gent unbedingt gesehen haben. Insgesamt 18 Tafeln zeigen magische biblische Szenen unter anderem mit einem Porträt des Auftraggebers und Kirchenvorstehers Joos Vijd und seiner Ehefrau Elisabeth Borluut. Der monumentale Genter Altar wurde auf Eichentafeln gemalt, die mit dünnen Schichten aus einer Kreide-Leim-Mischung bedeckt waren. Die Figuren wurden in mehreren Schichten Ölfarbe aufgetragen. Die Kombination der Miniaturarbeit mit der lichtdurchlässigen Farbe schafft eine zusätzliche Dimension. Entdecken Sie es selbst, wenn Sie vor diesem Meisterwerk stehen. Es scheint eine innere Glut, ein himmlischer Glanz, von diesem Gemälde auszugehen. Hubert van Eyck hat einen Teil des Genter Altars gemalt, konnte seine Arbeit jedoch nicht fertigstellen. Sein jüngerer Bruder Jan, ein absoluter Meister seines Fachs, soll dieses Meisterwerk ein paar Jahre nach Huberts Tod vollendet haben.

Wenn Sie sich in die marokkanische Küche verliebt haben und lernen möchten, Ihre eigenen Tajine- und Couscous-Gerichte zuzubereiten, melden Sie sich für einen Kochkurs an. Egal, ob Sie Anfänger oder Fortgeschrittener sind, die freundlichen Kursleiter führen Sie durch die kulinarische Tradition Marokkos. Es gibt mehrere Unternehmen, die ähnliche Erlebnisse anbieten. Entdecken Sie die Angebote von Berbere Bike & Hike Morocco oder Admire Morocco Tours.

Portland verdankt seinen von CNN verliehenen Titel „Heimat des weltbesten Street Foods“ einem einzigartigen Phänomen: den so genannten „Food Cart Pods“ – Ansammlungen von Food Trucks und Ständen, die einen semi-permanenten Standort haben und oft über einen gemeinsamen Essbereich mit Tischen und Sitzplätzen verfügen. Mit mehreren hundert Food Carts (und es werden immer mehr) ist die Vielfalt der vertretenen Küchen wirklich beeindruckend, mit winzigen Küchen, die alles von klassischen Americana-Burgern über Schweinebauch-Pfannkuchen (Pancake Underground @ Cartlandia) bis hin zu Tacos auf koreanische Art (Koi Fusion @ Prost Marketplace) zubereiten. Zu den Food Carts im Stadtzentrum gehören die auf der Fifth und Third Avenue sowie die auf dem Universitätscampus der Portland State University. Außerdem gibt es Cartopia und Cartlandia im Südosten, Prost Marketplace und Killingsworth Station im Norden sowie einige andere.

Der Japanische Garten von Portland erstreckt sich über 5,5 Hektar und wird von vielen als der schönste außerhalb Japans bezeichnet. Die ruhige Umgebung des Gartens, die von friedlichen Wasserfällen, Koi-Teichen und üppigem Grün geprägt ist, lädt das ganze Jahr über zum Verweilen ein. Täglich um 12 Uhr werden kostenlose Führungen angeboten. Außerdem gibt es hier ein reizendes Café, in dem traditionelle japanische Teezeremonien abgehalten werden, wobei der Tee selbst und die dazugehörigen Snacks direkt aus Japan importiert werden.