Die Geschichte von Agde begann 580 v. Chr. mit den Griechen und verankerte die Stadt zwischen Seehandel und Fischerei. Sie hat sich im Laufe der Jahrhunderte verändert und zeichnet sich heute durch starke Traditionen aus. Diese stehen für festliche und gesellige Augenblicke, die Sie mit den Einheimischen teilen können und die Ihnen die schönen Augenblicke bescheren, für die Sie gekommen sind! Die Turniere im Fischerstechen sind fröhliche Veranstaltungen zwischen Sport und Spiel, bei denen auf dem Fluss die Mannschaften von 2 Booten und deren weiß gekleidete Stecher zu Fanfarenmusik gegeneinander antreten. Sie können diese nur in der Nebensaison verpassen, denn im Sommer findet am Fuße der Kathedrale ein Fischerstechen nach dem anderen statt. Ein weiteres Ereignis zwischen religiöser Inbrunst und festlichem Ambiente ist das Fischerfest, das im Juli Fischer, Seeleute und Einwohner zusammenkommen lässt und einen Umzug der „Belles Agathoises“ in traditionellen Kostümen beinhaltet. Um diese starke Verbindung zum Meer besser zu verstehen, besuchen Sie auch den Belvedere der Fischauktionshalle. In dem nahen gelegenen und einzigartigen Pézenas schützt nun die UNESCO dieses immaterielle Kulturerbe, das von den Einheimischen so intensiv gelebt und mit offenem Herzen geteilt wird. Es stellt die DNA oder, wenn Sie es bevorzugen, den Geist des Ortes dar. Verpassen Sie bei Ihrem Aufenthalt nicht die saisonalen Feste, die „temporadas“, die dem Lauf der Sonne folgen: „Nadal“ oder das wiederkehrende Licht kurz vor Weihnachten zur Wintersonnenwende, „Carnaval“ oder das Ende des Winters, wenn der Frühling mit seiner ganze Kraft kommt und die Pflanzen austreiben, „Sant Joan“ zur Sommersonnenwende und Martror, Fest der Toten und des Winters des Lebens, das von Totentänzen begleitet wird.

Der Orana Wildlife Park liegt auf einem 80 Hektar großen, parkähnlichen Gelände und ist Neuseelands einziger Freilandzoo. Der Park wurde als Freilandschutzgebiet für gefährdete Tiere entwickelt, die hier in Gehegen leben, die ihrem natürlichen Lebensraum so nahe wie möglich kommen. Bäche, Gräben und Dämme dienen als Barrieren, um den Besuchern die Möglichkeit zu geben, die Tiere auf natürliche Weise zu beobachten. Es werden über 400 Tiere aus 70 verschiedenen Arten gezeigt, und es gibt täglich verschiedene Begegnungen, bei denen man die Tiere aus nächster Nähe erleben kann.

Das St. Martin-Croissant ist ein leckeres und beliebtes Gebäck, das zu den regionalen Produkten der Stadt gehört. Im Museum werden Sie erfahren, aus welchen Zutaten es besteht, wieso es nur eine bestimmte Form haben darf und Sie werden sogar die Möglichkeit haben,selber ein Croissant vorzubereiten und zu backen.

Die lettische Nationaloper und das Ballett sind eine Attraktion für sich – das Gebäude ist sehr fotogen und bietet sich für einen Spaziergang am Nachmittag an. Die Oper und das Ballett sind außerdem berühmt, also schauen Sie nach aktuellen Aufführungen, wenn Sie in der Stadt sind.