Die authentischsten Gerichte stammen wohl nicht von einem professionellen Koch, sondern von Menschen, die jeden Tag für ihre Familien direkt in ihrer heimischen Küche kochen. Lernen Sie, wie Sie drei der besten Gerichte von Parma im Haus eines lokalen Kochbegeisterten von Grund auf neu zubereiten. Natürlich können Sie Ihre köstlichen Kreationen mit ausgezeichnetem Wein genießen. Als Erinnerung erhalten Sie eine Schürze und natürlich neue Kochkünste. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Freunde zu Hause zu beeindrucken.

Der chinesische Garten, der sich über einen einzigen Block erstreckt, wurde als Geschenk der chinesischen Partnerstadt Suzhou an Portland angelegt, mit dekorativen Steinen, die die chinesischen Arbeiter aus ihrer Heimat mitbrachten. Er ist eine angenehme grüne Oase in der Innenstadt mit öffentlichen Führungen (im Eintrittspreis inbegriffen), einem traditionellen Teehaus und einer Reihe von kulturellen Veranstaltungen.

Ein Besuch der Burg Santa Bárbara wird wärmstens empfohlen. Auf dem 166 m hohen Gipfel des Monte Benacantil gelegen, befindet sich eine der größten mittelalterlichen Festungen von Spanien, die einen herrlichen Ausblick auf die Bucht bietet. An klaren Tagen werden Sie bis zur Insel Tabarca sehen können. Die Burg ist von so hoher Bedeutung, dass sie während des 20. Jahrhunderts zu einem Monument künstlerischer und historischer Bedeutung und zu einer Stätte des kulturellen Interesse erklärt wurde. Hier finden Sie außerdem eines der Wahrzeichen der Stadt, eine Steinformation, die dem Profil eines Menschen ähnelt. Sie befindet sich auf dem südwestlichen Abhang, die als Maurengesicht bekannt und am besten vom Strand Postiguet zu sehen ist. Das Museum der Stadt (MUSA), das sich in der Burg Santa Bárbara befindet, trägt zum kulturellen Angebot bei und erklärt die Geschichte von Alicante und seinen Bewohnern in fünf Themenräumen. Um von der Burg Santa Bárbara hinabzusteigen, nehmen Sie die Route durch den Parque de La Ereta entlang der Bergseite. Ihre Lage und der Ausblick verwandeln diesen Ort in einen Platz der Entspannung und machen ihn zugleich zum perfekten Treffpunkt. Es gibt ein spektakuläres Restaurant und, auf dem Weg nach unten zum Altstadtviertel, können Sie das malerische, typisch spanische Viertel Santa Cruz besuchen. Eine weitere attraktive Option zwischen der Burg und dem Viertel Santa Cruz ist der Weg entlang den Überresten der Mauer, die die Burg umgaben und jetzt im Viertel Santa Cruz enden. Besucher können die Festung außerdem mit dem Lift begehen, der in den Berg gegenüber des Strandes Postiguet eingelassen ist.

Diese 40 Kilometer südöstlich von Bari gelegenen Grotten sind die größten in Italien. Sie sind 3 Kilometer lang und 71 Meter tief und umfassen lange unterirdische Gänge und tiefe Höhlen, die mit Hunderten von Stalaktiten und Stalagmiten bedeckt sind, die im Laufe von Tausenden von Jahren durch Wassererosion des kalkhaltigen Gesteins entstanden sind.