Das Ethnographische Museum ist spezialisiert auf die ottomanische Epoche, insbesondere Textilien, Metallwaren und geschnitzte Holztüren. Dieses Museum reflektiert wirklich die Türkische Geschichte und ihren einzigartigen Charakter

Als „Heimat der amerikanischen Kaffeekultur“ bezeichnet, weiß die Stadt, worauf es ankommt, um ein gutes Gebräu herzustellen. Aus einer 2016 durchgeführten Umfrage unter 100 amerikanischen Städten ging Portland als Sieger hervor, weil es hier die meisten Kaffeeröster pro Einwohner und die meisten Cafés gibt. Bei so vielen Orten, an denen man eine gute Tasse Kaffee genießen kann, sollte man meinen, dass es nur noch wenig Raum für Entdeckungen gibt – aber das Gegenteil ist der Fall. Die Kaffeeszene in Portland wird immer wieder durch unerwartete Neuzugänge bereichert: siehe Oracle Coffee, das von dem „veganen Straight-Edge-Anarchisten“ Andy Hurley (dem Schlagzeuger von Fall Out Boy) betrieben wird, oder eine der ersten Brauerei-Rösterei-Kombinationen des Landes namens Modern Times. Die Auswahl hier ist wirklich endlos, aber wenn Sie sehen wollen, wo alles begann, sollten Sie den ursprünglichen Standort von Stumptown Coffee Roasters (heute eine Kette mit Filialen von New York bis LA) in 4525 SE Division Street besuchen; es wird behauptet, dass Portlands Ruhm als Kaffeestadt zuerst in diesem winzigen Raum entstand.

Portland verdankt seinen von CNN verliehenen Titel „Heimat des weltbesten Street Foods“ einem einzigartigen Phänomen: den so genannten „Food Cart Pods“ – Ansammlungen von Food Trucks und Ständen, die einen semi-permanenten Standort haben und oft über einen gemeinsamen Essbereich mit Tischen und Sitzplätzen verfügen. Mit mehreren hundert Food Carts (und es werden immer mehr) ist die Vielfalt der vertretenen Küchen wirklich beeindruckend, mit winzigen Küchen, die alles von klassischen Americana-Burgern über Schweinebauch-Pfannkuchen (Pancake Underground @ Cartlandia) bis hin zu Tacos auf koreanische Art (Koi Fusion @ Prost Marketplace) zubereiten. Zu den Food Carts im Stadtzentrum gehören die auf der Fifth und Third Avenue sowie die auf dem Universitätscampus der Portland State University. Außerdem gibt es Cartopia und Cartlandia im Südosten, Prost Marketplace und Killingsworth Station im Norden sowie einige andere.

Nikosia, auch bekannt als Lefkosia, die Hauptstadt der Insel, vereint Alt und Neu in einem geschäftigen, modernen Handels- und Geschäftszentrum und einer jahrhundertealten Kultur. Das Stadtzentrum umfasst die Altstadt, die von einer Festungsmauer aus venezianischem Sandstein mit einem Graben und herzförmigen Bastionen umgeben ist. Moscheen und Palmen verleihen der Altstadt ein orientalisches Flair. Schlendern Sie durch enge Gassen mit überhängenden Balkonen und schön restaurierten Fußgängerzonen mit Kunsthandwerksläden, Cafés und Tavernen. Besuchen Sie unbedingt die Johannes-Kathedrale mit ihren Fresken und dem wunderbaren Museum für byzantinische Ikonen. Am Abend sollten Sie sich ein Konzert oder eine Ausstellung am Famagusta-Tor ansehen, einem der drei ursprünglichen Eingänge zur Altstadt, der heute restauriert ist und als Kulturzentrum genutzt wird. Die neue Stadt erstreckt sich über die Stadtmauern hinaus mit einem modernen, europäisch anmutenden Zentrum aus Hochhäusern, Bürogebäuden, Geschäften und Cafés, das sich bis in die Wohngebiete am Stadtrand erstreckt. Lefkosia bietet die besten Einkaufsmöglichkeiten mit der Stassicratous Street als Ziel für ein ultimatives Einkaufserlebnis. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt gehört das Cyprus Museum, das die beste Sammlung archäologischer Artefakte auf der Insel beherbergt, darunter eine römische Statuette der Aphrodite von Soli aus dem ersten Jahrhundert n. Chr. und das Originalmosaik von Leda mit dem Schwan, während das Leventis Museum die Geschichte der Stadt darstellt.