Erwarten Sie nicht, Bäume und Blumen zu bewundern, wenn Sie in diesen „Garten“ kommen – die Schaustücke hier sind die einzigartigen Mosaike, die der Künstler Isaiah Zagar seit 1994 geschaffen hat und die den Ort in ein faszinierendes Labyrinth der Kunstfertigkeit verwandeln.

Fahren Sie entlang der zerklüfteten Küste von Bruny Island, um Albatrosse, Delfine, Robben und wandernde Wale zu beobachten, oder entlang der Küste der Tasman-Halbinsel, um die höchsten Meeresklippen der südlichen Hemisphäre und Tasman Island zu sehen.

Kein Aufenthalt in Protaras-Paralimni wäre vollständig ohne einen Besuch in einer traditionellen Taverne. In den Tavernen von Protaras und dem Hauptort Paralimni können Sie authentische, traditionelle zyprische Küche genießen. Die lokale Küche ist reichhaltig und bietet eine große Vielfalt an Gerichten. Die meisten Köche verwenden lokal angebaute Zutaten, eine Vielzahl von Kräutern und Gemüsen und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und immer wieder neue Nuancen aufweisen. Meze, die nationale Spezialität, ist im Grunde genommen ein kulinarischer Querschnitt, der aus einer Vielzahl von Gerichten besteht. Es beginnt mit Dips und Salaten, gefolgt von Grillgerichten, Beilagen und Desserts. Koupepia sind Weinblätter, die mit Hackfleisch und Reis gefüllt sind, und Tava ist ein schmackhafter Eintopf aus Fleisch, Kräutern und Zwiebeln. Genießen Sie Ihre Mahlzeiten und probieren Sie dabei eine ausgezeichnete Auswahl an lokalen Weinen. Also „Kopiaste“, entspannen Sie sich und entdecken Sie die Aromen von Protaras.