Auf einer der größten Lavendelfarmen der Welt blühen achtundvierzig Hektar sanft geschwungener Lavendelfelder in einer lila Decke. Die fünfwöchige Ernte beginnt Anfang Januar und die Destillation und Verarbeitung des Lavendels ist in vollem Gange. In einem Verkostungsbereich können Sie die einzigartige Verwendung des Bridestowe-Lavendels als subtiles Aroma in hochwertigen Lebensmitteln erleben. Genießen Sie einen Kaffee im Bridestowe-Café oder machen Sie ein Picknick unter den jahrhundertealten Eichen und schlendern Sie durch die Felder. Im Geschenkeladen von Bridestowe finden Sie mit Lavendel gefüllte Bären, mit Lavendel versetzte Öle, Lotionen und Tränke sowie kulinarischen Lavendel – so können Sie Ihre eigenen Lavendelköstlichkeiten zu Hause herstellen.

Stürzen Sie sich auf der höchsten Schaukel der Welt, der Shotover Canyon Swing, 109 m (360 Fuß) über dem Shotover River vom Rand einer Klippe. Da 10 verschiedene Sprungstile entwickelt wurden, ist für jeden das richtige Maß an Nervenkitzel dabei.

Zur Zeit, als Opatija als mondäner Urlaubsort noch nicht existierte, war Volosko der Sitz des Verwaltungsbezirkes, ein lebhafter Handelshafen und administratives Zentrum. Diese Relevanz ist Volosko heute verloren gegangen, geblieben ist aber die zauberhafte Anziehungskraft einer malerischen Küstenortschaft, einer unerschöpflichen Inspirationsquelle für Künstler, eines Zufluchtsortes für alle, die in den engen Altstadtgassen, bei einer Tasse Kaffee am Ufer, im einmaligen Ambiente des Fischerhafens und der Hafenmole eine Oase der Ruhe suchen. Ein besonderer Ausblick bietet sich vom Volosko-Ufer aus: An dieser Stelle eröffnet sich dem Betrachter die gesamte Adria in Richtung Süden… Beim Erkunden des historischen Stadtkerns von Volosko stoßen Sie auf ein Denkmal, das uns erinnert, dass in Volosko, im Haus direkt am Anfang der Promenade Lungomare, Andrija Mohorovičić geboren wurde. Mohorovičić war ein großer Wissenschaftler von Weltruhm, der die Trennfläche zwischen Erdkruste und Mantel entdeckte und die nach ihm als Mohorovičić-Diskontinuität bezeichnet wird. Volosko ist heute auch Synonym für gute Gastronomie. Bezeichnend hierfür sind typische, traditionelle Gaststätten, in denen einfache Fischgerichte und andere lokale Spezialitäten serviert werden, aber auch gehobene Feinschmeckerrestaurants, die in den angesehensten Gourmetführern eingetragen sind. All das und vieles mehr bietet Volosko. Von der Stelle aus, an der Sie sich jetzt befinden, ist dieser malerische Fischerort entlang der Küstenpromenade nur drei Kilometer entfernt. Lassen Sie sich einen Besuch nicht entgehen!