Der Aristoteles-Platz ist der eindrucksvollste Platz in Thessaloniki. Er beherbergt Gebäude mit monumentaler Architektur nach europäischen und kolonialen Vorbildern, Cafés, Geschäfte und Restaurants. Er steht im Mittelpunkt großer Feierlichkeiten, wie z. B. des Neujahrsfestes, und ist tagsüber de facto ein Treffpunkt. Die Geschichte des Aristoteles-Platzes begann mit dem Großbrand von 1917, der zwei Drittel der Stadt zerstörte. Der französische Architekt Ernest Hébrard entwarf den Aristoteles-Platz als Endpunkt einer monumentalen Achse für Thessaloniki, die sich von der Strandpromenade bis zum Dikastirion-Platz und dem Forum Romanum erstrecken sollte. Der endgültige Entwurf, der in den 1950er Jahren entstand, ist wesentlich reduzierter als Hébrards ursprünglicher Vorschlag, hat aber immer noch einen bedeutenden architektonischen Wert.

Bei der Erkundung der historischen Ano Poli – der Altstadt oder Oberstadt – werden Sie auf die alte Stadtmauer und das Heptapyrgion stoßen. Es ist eine Festung aus byzantinischer und osmanischer Zeit. Gegen Bezahlung können Sie den renovierten Innenteil besichtigen, der zwischen 1890 und 1990 als Gefängnis diente. Das ist aber kein Muss: Genießen Sie die Wanderung zum Denkmal, den Panoramablick und einen Frappé in einem der charmanten Cafés in der Umgebung. Edy Kulѐ oder Eptapirgio (Sieben Türme) ist eine mittelalterliche Festung mit Türmen im nordöstlichen Teil von Thessaloniki. Trotz ihres Namens hat die Festung zehn Türme. Die Festung wurde im IX. Jahrhundert erbaut, und einige Teile davon wurden später errichtet. Wie der Weiße Turm wurde sie vom späten 19. Jahrhundert bis 1978 als Gefängnis genutzt.

Wenn Ihnen das Chaos der Stadt zu viel wird, ist der ein Hektar große botanische Jardin Majorelle ein perfekter Zufluchtsort. Schlendern Sie im Schatten der Palmen und beobachten Sie die schönen Pflanzen, Brunnen und Vögel, und wenn Sie müde sind, können Sie sich im Gartencafé niederlassen. Die kultige Villa Oasis – die Privatresidenz von Yves Saint Laurent und Pierre Bergé – ist ein absolutes Muss. Ihre leuchtend blauen Wände passen perfekt zum satten Grün des Gartens.