Villeneuve-lès-Maguelone, nur wenige Kilometer südlich von Montpellier gelegen, ist die Heimat einer zauberhaften Lagunenlandschaft mit Stränden, Sanddünen, Inseln und einer gewaltigen Kathedrale aus dem 17. Jahrhundert. In der Gegend gibt es viele Möglichkeiten zur Entspannung und zur aktiven Freizeitgestaltung – vom Wassersport bis zur Vogelbeobachtung.

Dieser Dinosaurierpark ist der größte in Europa und befindet sich in einer authentischen paläontologischen Stätte, was ihn zu einem außergewöhnlichen Tagesausflug von Montpellier aus macht. Die Kombination aus echten Fossilien und lebensgroßen Dinosauriermodellen, darunter der beeindruckende 25 Meter lange Brachiosaurus, macht den Park zu einem fesselnden und lehrreichen Erlebnis für Besucher jeden Alters.

Hoch oben auf den weißen Klippen von Pamukkale liegt Hierapolis – eine antike Stadt, die ebenso reich an Geschichte wie an Thermalquellen ist. Einst ein phrygisches Kultzentrum und später eine blühende griechische Stadt, bietet Hierapolis ein gut erhaltenes Amphitheater, eine Reihe stimmungsvoller Ruinen und das berühmte Heilige Bad – ein thermisch beheiztes Vergnügen, in dem Sie zwischen versunkenen römischen Säulen eintauchen können, die durch ein antikes Erdbeben verstreut wurden. Nur einen Katzensprung entfernt, stehlen die Terrassen von Pamukkale die Show. Diese strahlend weißen Formationen aus Travertin – einem Sedimentgestein, das sich durch das mineralreiche heiße Wasser ablagert – geben der Stadt ihren Namen, was soviel wie „Baumwollburg“ bedeutet. Mit Temperaturen von 35 °C bis zu dampfenden 100 °C haben diese heißen Quellen seit Jahrhunderten eine sich ausdehnende Terrassenlandschaft geschaffen, in der Kalziumkarbonat aus dem Wasser zu dem weichen Gel des Travertins kristallisiert. Hierapolis und Pamukkale, die von der UNESCO zum Welterbe erklärt wurden, bieten eine einzigartige Verbindung von Kulturgeschichte und Naturwunder, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Kein Aufenthalt in Protaras-Paralimni wäre vollständig ohne einen Besuch in einer traditionellen Taverne. In den Tavernen von Protaras und dem Hauptort Paralimni können Sie authentische, traditionelle zyprische Küche genießen. Die lokale Küche ist reichhaltig und bietet eine große Vielfalt an Gerichten. Die meisten Köche verwenden lokal angebaute Zutaten, eine Vielzahl von Kräutern und Gemüsen und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und immer wieder neue Nuancen aufweisen. Meze, die nationale Spezialität, ist im Grunde genommen ein kulinarischer Querschnitt, der aus einer Vielzahl von Gerichten besteht. Es beginnt mit Dips und Salaten, gefolgt von Grillgerichten, Beilagen und Desserts. Koupepia sind Weinblätter, die mit Hackfleisch und Reis gefüllt sind, und Tava ist ein schmackhafter Eintopf aus Fleisch, Kräutern und Zwiebeln. Genießen Sie Ihre Mahlzeiten und probieren Sie dabei eine ausgezeichnete Auswahl an lokalen Weinen. Also „Kopiaste“, entspannen Sie sich und entdecken Sie die Aromen von Protaras.