Auf einer der größten Lavendelfarmen der Welt blühen achtundvierzig Hektar sanft geschwungener Lavendelfelder in einer lila Decke. Die fünfwöchige Ernte beginnt Anfang Januar und die Destillation und Verarbeitung des Lavendels ist in vollem Gange. In einem Verkostungsbereich können Sie die einzigartige Verwendung des Bridestowe-Lavendels als subtiles Aroma in hochwertigen Lebensmitteln erleben. Genießen Sie einen Kaffee im Bridestowe-Café oder machen Sie ein Picknick unter den jahrhundertealten Eichen und schlendern Sie durch die Felder. Im Geschenkeladen von Bridestowe finden Sie mit Lavendel gefüllte Bären, mit Lavendel versetzte Öle, Lotionen und Tränke sowie kulinarischen Lavendel – so können Sie Ihre eigenen Lavendelköstlichkeiten zu Hause herstellen.

Beobachten Sie auf einer Tour nach Einbruch der Dunkelheit, wie kleine wilde Pinguine aus dem Meer auftauchen und sich auf den Weg zu ihrem Zuhause in einer natürlichen Brutstätte machen. Die Tour wurde von Einheimischen zum Schutz der Pinguinpopulation ins Leben gerufen und ermöglicht es Ihnen, sich den Pinguinen zu nähern, ohne sie bei ihrer nächtlichen Reise zu stören. Da es sich um wilde Vögel handelt, variieren die Anzahl der Pinguine und die Ankunftszeiten je nach Lebenszyklus und Wetterlage. Von September bis Januar sind die Pinguine in größerer Zahl anzutreffen (100–125 Tiere). Auf dieser Tour können Sie damit rechnen, einem Pinguin sehr nahe zu kommen.

Auf dem Land gibt es viele interessante Orte und Dörfer, die einen Besuch wert sind, wie z. B. Elne mit ihrer 2.700 Jahre alten Zitadelle, Riversaltes, das für ihre Weinberge bekannt ist, oder Saint Estève mit ihrer wunderschönen Landschaft am Rande der Pyrenäenkette. Auch an der Küste gibt es einige gut gehütete Geheimnisse, wie das typisch katalanische Dorf Saint-André.

Die Metropoliten-Kathedrale von São Paulo oder einfach Catedral da Sé ist eine imposante neugotische Kirche an der Praça da Sé. Sie ist 46 Meter breit, 111 Meter lang und hat eine 65 Meter hohe Kuppel. Sie war eine der ersten Kirchen, die in São Paulo gebaut wurden – ihr erster Bau begann 1591 – und gilt heute als einer der größten neugotischen Tempel der Welt. Sie enthält eine Krypta mit den sterblichen Überresten von Cacique Tibiriçá, dem ersten Indianer, der von den Jesuiten José de Anchieta und Leonardo Nunes bekehrt und getauft wurde. Bemerkenswert ist auch die grandiose Orgel – die größte in Lateinamerika.