Die Innenstadt (El Centro) ist das eigentliche Rückgrat von Cancún. Was es an Geschichte mangelt, macht es dadurch wett, dass es ein wahrer Schmelztiegel ist – eine aufregende Mischung aus dem alten, traditionellen Mexiko und einem ultramodernen, zersiedelten Stadtgebiet. Die Avenida Tulum, die Hauptstraße, die durch das Herz der Stadt führt, ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht zu erreichen. Die Straße ist übersät mit Geschäften, Cafés, Bars und Restaurants. Schauen Sie unbedingt im Parque de las Palapas auf dem Marktplatz vorbei, wo sich die Einwohner treffen, um zu plaudern und das Unterhaltungsprogramm verschiedener lokaler Gruppen zu verfolgen. Die lebhafte Atmosphäre und der Klang mexikanischer Musik sind ansteckend, und alle Sorgen werden schnell auf „mañana“ verschoben. Stöbern Sie durch die Kunsthandwerkerstände und probieren Sie die süßen Köstlichkeiten der Region oder besuchen Sie den „Hippie-Markt“ um die Ecke. Abends ist die Avenida Yaxchillan mit ihren lebhaften Restaurants und Bars, die bei Einwohnern und Touristen gleichermaßen beliebt sind, der ideale Treffpunkt.

In der Ferienzeit ist Denver voller Aufregung, denn genau zu dieser Zeit finden zahlreiche Veranstaltungen und Aktivitäten statt. Von Theatervorstellungen bis hin zu Outdoor-Aktivitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Denver hat sich zu einem unverzichtbaren Reiseziel für Feinschmecker entwickelt und kann sich zahlreicher Anerkennungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie rühmen, einschließlich der Anerkennung durch die renommierte James Beard Foundation. Um die lokalen kulinarischen Bestrebungen zu feiern, bieten viele Restaurants in Denver während der jährlichen Denver Restaurant Week mehrgängige Abendessen zu festen Preisen von 25, 35 oder 45 Dollar an, bei denen die Gäste die fantasievollen und aufregenden Menüs genießen können, die zu einem Markenzeichen der Veranstaltung geworden sind.