Hohe Berge und tiefe Täler umrahmen Valldemossa, das Dorf, in dem 1838 die ersten beiden „berühmten Touristen“ der Insel – der Komponist Frederic Chopin und die Schriftstellerin George Sand – lebten. Wenn Sie hier sind, sollten Sie unbedingt die Hauptattraktion des Dorfes besuchen: Die Kartause von Valldemossa. Ursprünglich als königlicher Palast im Jahr 1309 erbaut und später in ein Kloster des Kartäuserordens umgewandelt, ist das Kartäuserkloster von Valldemossa ein beeindruckender Komplex, der einen Palast, eine Kirche, eine alte Apotheke, eine Kunstsammlung einiger der größten modernen spanischen und lokalen Künstler sowie die Zellen beherbergt, in denen die Mönche 400 Jahre lang lebten, um Frieden und Ruhe zu finden. Jede Zelle hat einen eigenen Ausgang zur Gartenterrasse mit blühenden Magnolien und einem herrlichen Blick über das Tal.

Die Insel Sweta Anastasia, die einzige bewohnte Insel im bulgarischen Schwarzen Meer, liegt 6 km von Burgas entfernt und ist von Geschichte und Legenden umwoben. Einst war sie ein Kloster und später ein Gefängnis, heute gibt es dort einen Leuchtturm, einige kleine Museen und die Mariä-Himmelfahrt-Kirche aus dem 15. Jahrhundert mit ihrer hölzernen Ikonenwand von 1802. Sie können die felsige Küste der Insel erkunden, im Restaurant die Meeresküche genießen oder im Kloster Kräutertränke ausprobieren. Regelmäßige Katamaranverbindungen von Burgas aus machen die Insel zu einem leicht zugänglichen und interessanten Tagesausflug.

Erleben Sie ein wenig Kultur im Es Baluard Museu d'Art Contemporani de Palma, das mehr als 700 Kunstwerke balerischer Künstler von internationalem Rang vom späten 19. Jahrhundert bis heute beherbergt.