Il castello del Canada, Casa Loma, oggi appartiene alla Città di Toronto e attira enorme attenzione, nello splendore medievale della sua posizione collinare. Il castello è l’ex abitazione del finanziere canadese Sir Henry Pellatt, che ingaggiò il noto architetto E J Lennox perché lo aiutasse a realizzare il sogno di una vita: costruire un castello. La costruzione iniziò nel 1911 e ci vollero 300 uomini e quasi tre anni per completare la sbalorditiva Casa Loma. All’interno i visitatori possono vedere le magnifiche sale decorate, i passaggi segreti e il lungo tunnel di 800 piedi (244 m), mentre all’esterno è possibile passeggiare nei meravigliosi giardini estivi di cinque acri. Sono disponibili tour audio autoguidati e il castello è aperto ogni giorno.

Il mercato del pesce e della verdura di Rialto esiste dal 1907 e fin da allora ha conosciuto un'attività frenetica e movimentata, specie la mattina presto. I pescivendoli, il traffico, le antiche facciate dei palazzi e il fascino del canale si combinano per creare un'esperienza unica per tutti i sensi. Inoltre, se non volete fermarvi al pesce, troverete le migliori macellerie della città nelle vicinanze.

Il Museo d'Aquitania ospita una notevole collezione archeologica ed etnologica regionale, ma anche una serie di esibizioni temporanee che variano spesso e spaziano tra diversi campi. Una visita a questo museo vi aiuterà a comprendere al meglio Bordeaux e la sua storia.