La lunga storia del Jazzhus Montmartre risale alla metà del XX secolo, quando ha inaugurato l'apertura al pubblico. Da allora ha ospitato alcuni musicisti jazz leggendari, tra cui Dexter Gordon, Ben Webster e Kenny Drew. Esibizioni jazz di livello mondiale accompagnano infatti le cene dei clienti che si abbandonano volentieri all'accogliente atmosfera del locale.