Malmö

Ta restauracja jest jak gospoda na Starym Zachodzie (centrum miasta). Serwuje przy zastosowaniu nowoczesnych technik gotowania starannie wyselekcjonowane, sezonowe składniki pochodzące z historycznej krainy Skanii. Restauracja zdobyła gwiazdkę Michelin wiosną 2015 r.

Witamy w Rådhuskällaren! W tej sklepionej kamiennej piwnicy znajdziesz perełki sztuki kulinarnej oraz perfekcyjną obsługę. Mieszcząca się w starym Ratuszu Miejskim restauracja Rådhuskällaren wywodzi się z pięknych, starych tradycji i dostarcza swoim gościom uczty dla wielu zmysłów. Rozkosze podniebienia dzięki nawiązaniu do kulinarnych tradycji XVI wieku, czyli czasów świetności miasta. Rådhuskällaren zapewnia też wrażenia estetyczne – delikatne i proste linie skandynawskie harmonizują tutaj ze sklepionymi pomieszczeniami piwnic.

Wielu bywalców twierdzi, że Johan P to najlepsza restauracja rybna w Malmö.

Wielokulturowa kuchnia ze skandynawskimi składnikami.

Młoda i innowacyjna restauracja japońska. Nie tylko sushi robi tu wrażenie, ale również japońskie przystawki, japasen, które znakomicie smakują w tempurze i żeberkami w sezamie.

Klejnot ukryty w nowoczesnej dzielnicy Malmö, który serwuje lunch tylko od poniedziałku do piątku. Restauracja Välfärden – „Dobro” – stosuje tylko lokalne, naturalne produkty, takie jak wołowina Angus z Friskatorpets, wieprzowina z klasztorów w Olinge Wanås czy drób z farmy Fridhill w Ringsjön.

W Mando goście mogą raczyć się wyjątkowo przyrządzonym mięsem serwowanym na desce. Menu restauracji jest bardzo klasyczne i praktycznie nie uległo zmianie od lat 70. Od 1966 roku goście przychodzą tutaj na grillowane steki. Lokalizacja w centrum Malmö.

Bistro Royal mieści się w starej poczekalni królewskiej na Dworcu Centralnym w Malmö i oferuje domowe dania kuchni włoskiej, hiszpańskiej oraz szwedzkiej. Popularna restauracja z szerokim wyborem szampanów.

Restauracja Sajvva serwuje sezonowe dania wegetariańskie i wegańskie. Menu wieczorowe składa się z dań inspirowanych kuchnią nordycką i indyjską. Oferta obejmuje także wina ekologiczne i szeroki wybór piwa.

W relaksującym wnętrzu restauracji nam đô, co po wietnamsku oznacza „duże miasto na południu”, można skosztować wietnamskich dań przygotowywanych przez rodzinę Tiêu. W menu można znaleźć m.in. tradycyjną wietnamską zupę phở, kuszące zapachami potrawy marynowane w trawie cytrynowej czy autorski burger azjatycki. W soboty i niedziele można tu zjeść wietnamski brunch.