Costruita agli inizi del XIV secolo, la Porta di San Floriano è una delle pochissime rovine ancora esistenti del vecchio sistema di difesa che in passato circondava la città vecchia. Nel XV secolo, altre torri furono aggiunte per rafforzare la cinta difensiva, ma questa è l'unica rimasta. Una nuova cuspide in stile barocco fu aggiunta nel 1660 ed è tutt'oggi presente in cima alla torre alta 33,5 metri.

La chiesa di Sant'Adalberto, patrono della Polonia, risale al X secolo ed è una delle più antiche della città e dell'intera nazione. Fu costruita in stile architettonico romanico e, con i suoi quasi mille anni di storia, è la costruzione più vecchia che troverete nei pressi della piazza centrale.

Alte montagne e profonde valli fanno da cornice a Valldemossa, il villaggio dove nel 1838 vissero i primi due «turisti famosi» dell'isola, il compositore Frederic Chopin e lo scrittore George Sand. Una volta qui, assicuratevi di visitare l'attrazione principale del villaggio: il monastero certosino di Valldemossa. Originariamente costruito come palazzo reale nel 1309 e successivamente trasformato in monastero dell'ordine certosino, il monastero certosino di Valldemossa è un imponente complesso che ospita un palazzo, una chiesa, un'antica farmacia, una collezione d'arte di alcuni dei più grandi artisti spagnoli e locali moderni e le celle in cui i monaci hanno vissuto per 400 anni per trovare pace e riposo. Ogni cella ha la propria uscita sulla terrazza del giardino con magnolie in fiore e una splendida vista sulla valle.