L’Auditorio di Tenerife Adán Martín, opera dell’architetto Santiago Calatrava, è un edificio dal forte impatto culturale. Ubicato in una cornice paesaggistica senza confronti, offre al visitatore l’opportunità di ammirare una grande opera di architettura immersa in un insieme di altre opere d’arte frutto della natura, come il mare o la catena di monti che formano il vecchio massiccio di Anaga. Schematicamente l’edificio si compone di piattaforme sovrapposte dalle quali fuoriesce il gran volume curvo della Sala Sinfonica, il tutto avvolto da una impressionante ala in volo, che sospesa a circa 50 metri d’altezza, determina una sensazione di movimento e flessibilità, come se si trattasse di essere animato

Questo museo è un'istituzione multidiscinare e culturale piena di notevoli tesori storici. Custodisce - tra le altre cose - l' Haggadah Ebraico, uno degli documenti ebraici meglio mantenuti, 34 pagine scritte a mano su cuoio sbiadito che raccontano le credenz ebraiche dalla creazione della terra alla morte di Mosè.

In queste acque si possono trovare fino a 21 specie diverse, dalla gigantesca balena blu alla terribile orca. Ci sono due popolazioni residenti, il globicefalo e il tursiope, che si possono osservare quasi l’80% dell’anno, con una percentuale di avvistamenti vicina al 100%. Un’opportunità da non lasciarsi sfuggire: pochi altri luoghi del pianeta offrono un ventaglio altrettanto ampio a una distanza dall’hotel così breve. Mezzo milione di persone, che ogni anno fà visita ai nostri cetacei, lo conferma.

L'Orto Botanico, con il suo museo, è nato nel 1544 come primo giardino botanico universitario in Europa grazie al famoso botanico Luca Ghini, ed oggi è suddiviso in sezioni contenenti la scuola di botanica, giardini, laghetti, serre e altri diversi edifici. Le principali attrazioni al suo interno sono i diversi tipi di erbe, gli arboreti e la palazzina del vecchio istituto di botanica, risalente al XVI secolo, con la sua facciata adornata di conchiglie.