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Sezione In Alicante
Dove Mangiare
Il protagonista indiscusso dei piatti più noti di Alicante è il riso. In tutta la regione, infatti, esistono più di 100 ricette diverse a base di riso e tutte sono una più deliziosa dell’altra! In una “arrocería”, un ristorante specializzato in piatti a base di riso, tra le altre pietanze, troverete uno dei piatti nazionali spagnoli: la “paella” preparata con riso allo zafferano arricchito con ingredienti del luogo quali frutti di mare e verdure. Il pesce e i molluschi sono sempre freschi di giornata, mentre la carne e gli insaccati vengono prodotti sulle montagne nei pressi di Alicante. Le insalate vengono accompagnate da olive e pesce e uova di pesce sotto sale. In molti bar e “horchaterías”, viene servita una bevanda locale gustosa e insolita ottenuta dai dolcichini e simile all’orzata che troverete praticamente ovunque in città: ne andrete pazzi! Un’altra prelibatezza locale è il “turrón”: un dolce prodotto con mandorle intere, miele, zucchero e albume d’uovo servito ovunque. Oltre a poter acquistare questo torrone alicantino in stecche, potrete provarlo anche come gusto di gelato. Alicante offre un’ampia gamma di ristoranti di ogni categoria: dai luoghi più eleganti ai ritrovi all’ultima moda passando per locali esclusivi e bar di tapas. I pasti vengono serviti generalmente più tardi rispetto agli altri paesi europei: la colazione è servita tra le 07.30 e le 10.00, nei ristoranti il pranzo viene servito tra le 14.00 e le 15.30 mentre la cena tra le 21.00 e le 22.30.
The Hogueras de San Juan Festival

The Hogueras de San Juan Festival

This is the city’s most important celebration, officially declared as of International Tourist Interest. Its origin lies in the tradition of burning useless objects with the arrival of the summer solstice. fiestasThroughout the city, over 200 large satirical papier mache statues are set up. These will go up in smoke on the 24th June during the spectacular “Night of Burning” or “Noche de la Crema“, alongside the popular “Banya” or “soaking” as firefighters put out the blazes.
Alicante, beautiful, mediterranean, unique...

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Discover Alicante with all your senses: Its beaches, monuments and fantastic museums all form part of this city's great appeal bathed by the Mediterranean Sea and renowned for being a dynamic city, with a warm climate, all so wonderfully Mediterranean.
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