Le reti da pesca brillano nel blu del Mediterraneo mentre si stendono ad asciugare sulla banchina. Dietro le reti si può scorgere l'edificio della borsa, La Lonja, risalente al 1388. Questo luogo, dove ora la gente del posto sorseggia il caffè, era il luogo in cui si svolgeva la maggior parte del commercio dell'area mediterranea durante il Medioevo. Città vivace, la capitale dell'isola non smette mai di sorprendere e stupire tutti coloro che la visitano.

Monumento culturale nazionale, costruzione massiccia rettangolare a quattro torri costruite negli angoli, è situata al posto strategico colonizzato già in età celtica ed in quella della Grande Moravia. Per l'architettura del castello sono tipiche le costruzioni aggiuntive e i restauri realizzati nel periodo gotico, durante il Rinascimento e durante il regno di Maria Teresa. Nel 1811 fu distrutto dal fuoco.

A Madrid potrete assistere ad eccellenti performance di flamenco. Questa danza popolare infatti viene ballata in svariate taverne e bar della città, dove potrete gustare deliziose portate di cucina tradizionale spagnola e, dopo cena, goderti lo show. Con flamenco non si intende solo la danza, ma anche la melodia e le canzoni che la accompagnano. Dall'Andalusia, si è trasformata in un simbolo dell'intero paese. Potete assistere ad un'esibizione di flamenco al "Corral de la Moreria".