La Piazza dei Cavalieri è la seconda più importante della città, dopo quella del Duomo. In epoca medievale, l'odierna piazza rappresentava il foro romano, ma, a metà Cinquecento, subirà una trasformazione radicale curata dall'architetto Giorgio Vasari, per poi diventare la sede dell'Ordine dei Cavalieri di Santo Stefano. La facciata del Palazzo della Carovana, il più importante della piazza e sede della Scuola Normale Superiore, è ricoperta da graffiti disegnati dallo stesso Vasari.

Il Centro Storico di Varsavia, è divenuto Patrimonio Mondiale dell'UNESCO, grazie al fascino delle sue case rurali colorate e l'atmosfera straordinaria dei suoi vicoli. Il simbolo ufficiale della città -la sirena- potrete ammirarla passeggiando per la piazza del mercato del centro storico. Non dimenticate di vedere il Barbican, fermatevi sulla campana di Kanonia e percorrerete le antiche mura della città. Addentrandosi dentro il centro storico si arriva al Castello Reale, che oltre agli appartamenti reali e la vecchia sede dei governanti polacchi; ospita anche una collezione d'arte con dipinti di Rembrandt e Bernardo Bellotto, noto anche come Canaletto.

L’elemento più importante della collezione è costituito dalla biblioteca e dall’archivio di Ivan Mažuranić, dove è conservato il manoscritto del poema epico Osman di Gundulić del 1647, donato da Petar Petrović Njegoš. La biblioteca conta 8.000 libri, mentre nell’ambito dell’archivio sono presenti 2.000 volumi. Dal 1947 la biblioteca gode dello status di patrimonio monumentale. Simbolo della collezione è l’anello di Smail-aga Čengić, protagonista dell’omonimo poema epico di Mažuranić.

La chiesa di Sant'Adalberto, patrono della Polonia, risale al X secolo ed è una delle più antiche della città e dell'intera nazione. Fu costruita in stile architettonico romanico e, con i suoi quasi mille anni di storia, è la costruzione più vecchia che troverete nei pressi della piazza centrale.