Con una traversata di 12 minuti del fiume da Southampton si raggiunge la pittoresca cittadina portuale di Hythe dove è possibile scegliere la bicicletta preferita e buttarsi alla scoperta della Nuova Foresta con i bellissimi panorami, i castelli storici e i famosi paesaggi di mare.

Per patrimonio storico e artistico la basilica è il maggior monumento cittadino, tenuta in tanta considerazione da essere definita un tempo “Cappella della città”. Costruita nel 1137, conserva all'interno l'impianto romanico a tre navate divise da pilastri, ma è stato profondamente rimaneggiato nel XVII secolo, con marmi, stucchi, ornati e pitture. Lungo le pareti e ai pilastri sono appesi preziosi arazzi. A sinistra dell'ingresso si trova il sepolcro del cardinale Guglielmo Longhi, di Ugo da Campione. Proseguendo in senso orario, alla parete di fondo, si scorge il monumento a Gaetano Donizetti di Vincenzo Vela (1855) e, sopra l'arazzo della Crocifissione, il grandioso Passaggio del mar Rosso di Luca Giordano (1681). All'inizio della navata sinistra, si può ammirare il confessionale ligneo di Andrea Fantoni (1704). La Cappella Colleoni (così oggi viene chiamata la tomba del celebre condottiero Bartolomeo Colleoni , costruita tra il 1471 e il 1475) è un gioiello del Rinascimento Lombardo. La fastosità delle sculture dell’Amadeo e degli affreschi affidati a Giovan Battista Tiepolo, non deve far dimenticare la bellissima tomba della figlia Medea, a sinistra, che accompagna nel sonno della morte il celebre padre.

Dedicata al Vescovo San Sabino, questa cattedrale è anche la principale chiesa di Bari. L'edificio venne originariamente costruito in stile bizantino nell'XXI secolo e ricostruito in stile romanico nel 1170, dopo la sua distruzione ad opera di Guglielmo il Malo nel 1156. La Cattedrale di San Sabino è attualmente una delle più note attrazioni della città: decisamente una tappa da non perdere.