Il castello del Canada, Casa Loma, oggi appartiene alla Città di Toronto e attira enorme attenzione, nello splendore medievale della sua posizione collinare. Il castello è l’ex abitazione del finanziere canadese Sir Henry Pellatt, che ingaggiò il noto architetto E J Lennox perché lo aiutasse a realizzare il sogno di una vita: costruire un castello. La costruzione iniziò nel 1911 e ci vollero 300 uomini e quasi tre anni per completare la sbalorditiva Casa Loma. All’interno i visitatori possono vedere le magnifiche sale decorate, i passaggi segreti e il lungo tunnel di 800 piedi (244 m), mentre all’esterno è possibile passeggiare nei meravigliosi giardini estivi di cinque acri. Sono disponibili tour audio autoguidati e il castello è aperto ogni giorno.

Assaggia alcuni dei vini pluripremiati di Maiorca presso José Louis Ferrer e le numerose altre bodegas: al Wine Festival di settembre, Binissalem è solo una lunga tavola imbandita di vino e cibo.

Mercato gastronomico ospitato in una sala storica che offre ai visitatori un gusto autentico delle Baleari in un ambiente vivace. Qui, i venditori locali vendono dal formaggio ai frutti di mare, dai dolci ai cibi pronti.

La Romania vanta un'antica tradizione di produzione di vino, e se vuoi saperne qualcosa in più, a soli 25 km di distanza da Timisoara troverai i vigneti di Recas, dove puoi intraprendere degustazioni per poi comprare il vino locale che preferisci. Inutile dire che i paesaggi in cui sono immersi i vigneti sono mozzafiato!