Impossibile non notare il grande castello che si staglia sulla città: Kaiserburg. Al tempo del Sacro Romano Impero il castello fu usato come sede occasionale degli imperatori mentre nel Medioevo era uno dei palazzi reali più importanti. La visita al palazzo comprende gli alloggi degli imperatori, la Cappella doppia romanica, il Pozzo Profondo e la torre Sinwell. Il giardino adiacente merita veramente una visita. Anche se è piccolo, è un piacevole contrasto alla frenesia della città ed è molto apprezzato anche dai residenti.

Un pezzetto di città dall’atmosfera unica. Situato nel cuore della città e circondato dalle torri e dalle mura delle fortificazioni medievali, il Handwerkerhof, il quartiere degli artigiani, è tutto da scoprire. La "piccola città del Königstor" (le porte del Re) in faccia alla stazione centrale (Hauptbahnhof) offre articoli di artigianato locale e locande tipiche in un quartiere affascinante. La cosa migliore per rendere completa la visita al quartiere è scegliere uno delle tante trattorie per gustare le specialità culinarie annaffiate da una fresca birra di Norimberga o un vino locale.

Utopia è cinema, caffè, ristorante e punto di ritrovo per gli intellettuali, tutto allo stesso tempo. Il cinema proietta principalmente film indipendenti, ma se anche non vi andasse di vedere un film, vale comunque la pena visitare questo luogo chiave della vita culturale di Bordeaux.

Place de la Bourse è un luogo incredibilmente scenografico, perfetto per scoprire quanto Bordeaux vi possa incantare. Si tratta del posto più fotografato della città grazie al Miroir d'Eau nel quale gli edifici si riflettono creando un effetto unico. Non a caso anche questa piazza fa parte della lista Unesco, data la sua magnificenza architettonica e la sua importanza storica.