Alte montagne e profonde valli fanno da cornice a Valldemossa, il villaggio dove nel 1838 vissero i primi due «turisti famosi» dell'isola, il compositore Frederic Chopin e lo scrittore George Sand. Una volta qui, assicuratevi di visitare l'attrazione principale del villaggio: il monastero certosino di Valldemossa. Originariamente costruito come palazzo reale nel 1309 e successivamente trasformato in monastero dell'ordine certosino, il monastero certosino di Valldemossa è un imponente complesso che ospita un palazzo, una chiesa, un'antica farmacia, una collezione d'arte di alcuni dei più grandi artisti spagnoli e locali moderni e le celle in cui i monaci hanno vissuto per 400 anni per trovare pace e riposo. Ogni cella ha la propria uscita sulla terrazza del giardino con magnolie in fiore e una splendida vista sulla valle.

27 chilometri a nord di Arrecife troverete alcune delle grotte più spettacolari del mondo. Quando il vulcano Corona eruttò 3.000 anni fa, formò il gruppo sotterraneo Jameos del Agua. Qui potrete scoprire tutte le formazioni vulcaniche possibili, dai laghi alle grotte, e persino un anfiteatro nascosto che spesso ospita concerti. Cueva de los Verdes fiancheggia il complesso, con un tunnel lungo 7 chilometri e un lago sotterraneo all'interno della sua caverna più grande.

Nel cuore di insenature labirintiche si trova una spiaggia di sabbia granulosa e appartata. Per vivere appieno questo terreno ultraterreno, esplora i tunnel rocciosi e fai un tuffo nell'acqua turchese.

Nel 2013, Nantes divenne la prima città francese a detenere il titolo di Capitale Verde d’Europa. Questo award europeo ricompensa 20 anni di una politica che comprende sviluppo urbano e mobilità (tram, bus, ecc.), lotta contro il riscaldamento globale ed impegno per la tutela del patrimonio naturale attorno all’estuario della Loira.