Здание рынка обладает некоторыми модернистскими чертами и было построено между 1911 и 1912 годами под началом Хуана Видала Рамоса над площадью Бальмеса, где все еще сохранялась часть стены 18-го века. Прямоугольная форма рынка имитирует планировку базилики с круглым аппендиксом на юго-западной стороне, с полусферическим куполом под названием La Rotonda (карусель). В здании два этажа, один из которых полуподвальный из-за неравномерности окружающих улиц. Фасад здания был спроектирован Энрике Санчесом Седеньо. Внутрь ведет впечатляющая лестница, с двумя фигурами с декоративными элементами по обе стороны. 25 мая 1938 года центральный рынок был поражен в ужасающей бомбардировке города Аликанте во время Гражданской войны в Испании, в результате которой погибли 300 мирных жителей. Ответственными за трагедию были итальянские авиационные силы. Сегодня на рынке можно купить различные виды высококачественных продуктов, особенно местную рыбу и морепродукты, овощи и фрукты, а также другие местные деликатесы. Лучшие рестораны города закупают продукты именно здесь, на центральном рынке. Знаете ли вы, что ...? Здание Mercado Central служило базой пожарной станции Аликанте в течение многих лет.

Свети Спас — небольшая, но великолепная церковь, построенная в 17 веке и расположенная к востоку от крепости Кале. В западной части здания находится галерея, предназначенная для женщин. Церковь известна своим иконостасом, сделанным из орехового дерева братьями Марко и Петром Филиповскими и Макарием.