Het Duomo-plein (Piazza del Duomo), omringd door indrukwekkende barokke gebouwen in het hart van Catania, is onlangs een UNESCO-werelderfgoed geworden. In het midden van het plein staat de Fontana dell’ Elefante, het beroemdste monument van Catania, de lavastenen Olifantenfontein.

Op 20 minuten varen van Cancún ligt het kleine eiland Isla Mujeres met zijn relaxte Caribische sfeer, kleine straatjes met kraampjes en straatcafés in pastelkleurige gebouwen. Golfkarretjes en bromfietsen domineren de straten, en hoewel het eiland slechts 8 km lang en een 0,8 km breed is, is er nog steeds genoeg te doen en te zien. Hier vind je alles, van een prachtig wit strand met palmbomen aan de noordkust en een dramatische rotskust aan de oostkant tot een reservaat voor zeeschildpadden en de overblijfselen van een Maya-tempel aan de zuidpunt. Als je van avontuur houdt, moet je de Garrafon Reef Park & Beach Club bezoeken, waar je kunt ziplinen, snorkelen en kajakken. Tot slot is een uitstapje naar Isla Contoy een must voor natuurliefhebbers, het is een natuurreservaat dat slechts door enkele biologen wordt bewoond en beperkt is tot 200 bezoekers per dag.

De levendige en vriendelijke sfeer van Parque de las Palapas is zeker een bezoek waard, vooral tijdens de weekendavonden. Bekijk een lokaal optreden op het openluchtpodium, snuffel rond in de ambachtelijke kraampjes, bezoek één van de bars en cafés in het park, of kom gewoon hier om te observeren en de sfeer op te snuiven. Aan de overkant van de aangrenzende parkeerplaats, naast de kerk, vind je het zogenaamde “Hippiepark” met handgemaakte sieraden, lampen en stropdasgeverfde kleding.

Valencia verwelkomt de lente met zijn meest kleurrijke en beroemde festival. Gigantische monumenten van papier-maché, bekend als fallas, met beeltenissen die beroemdheden of politici meestal op een satirische manier voorstellen, staan opgesteld op straten en pleinen door de hele stad. Ze worden op de laatste dag van het feest tot een sintel verbrand in spectaculaire vreugdevuren. Ook de bloemenoffering aan de Virgen de los Desamparados, waarbij duizenden fallera's en fallero's in traditionele klederdracht door de stad paraderen, is een lust voor het oog.