Vid Via Vittoria Emanuele hittar du Catanias bäst bevarade ruiner från romerska tider. Den romerska amfiteatern, inklusive gladiatortunnlar, och det cirkulära auditoriet Odeon ligger bredvid varandra, omgivna av bostadshus från senare tider.

Den lilla staden Caltagirone ligger 67 km från Catania och är hjärtat i Siciliens keramiska hantverkstradition. I staden finns också exempel på vacker arkitektur – missa inte de utsökt utsmyckade stegen i trappan Scala dei Santa Maria. Trappan kantas av gamla och historiska byggnader.

Sedan den 22 november 2010 finns här en permanent utställning öppen för allmänheten. Här får man en inblick i Nürnbergrättegångarnas bakgrund, processioner och slutförande på den faktiska plats där de ägde rum. Den första och största utställningen visar och informerar om händelserna som ledde fram till rättegångarna, vilka som var inblandade och på vilket sätt samt hur rättsprocesserna gällande krigsförbrytarna fortlöpte. Den andra utställningen koncentrerar sig på de rättsliga åtalen mot nazister efter 1946. Här hittar man även information om liknande rättegångar, både i Tyskland och utanför landets gränser. Den tredje utställningen avslutas med rättegångarna i Internationella Brottsmålsdomstolen i Haag. Under helgerna finns det guidade turer och det finns audioguider tillgängliga på ett flertal språk.

Stadens kända siluett är de histroiska byggnaderna kring slottet Kaiserburg. Under det romerska riket beboddes det stundtals av olika kejsarna och under medeltiden räknas det som ett av de främsta kungapalatsen. Här kan man gå en guidad tur och se vart kungligheterna bodde, Tiefer-brunnen och Sinwell-tornet. Vill man undkomma stadens sus och dus kan man också besöka den närliggande trädgården. Den är välbesökt av såväl turister som hos lokalbefolkningen.