Malmö har en fascinerande blandning av arkitektoniska stilar färgad av främst Danmark, men även ett flertal andra europeiska länder. En framstående arkitektonisk klenod är det prisbelönta stadsbiblioteket som ligger i Kungsparken. Denna byggnad består av två sammankopplade delar: en äldre del och ett senare tillägg som kallas Ljusets kalender, designad av den danska arkitekten Henning Larsen. Bara ett stenkast från Malmö Centralstation ligger Stortorget, där du även hittar Rådhuset. Medan Rådhusets ursprungliga konstruktion härstammar från 1546 har byggnaden genomgått betydande omvandlingar genom århundradena. Arkitekten Helgo Zettervall renoverade fasaden i holländsk renässansstil 1860 och gav Rådhuset sitt nuvarande säregna utseende. Kockska Huset ligger i en annan del av det vidsträckta Stortorget. Huset är en exceptionellt välbevarad 1500-talsstruktur byggd med rött tegel och prydd med intrikat dekorerade trappgavlar. Idag rymmer denna byggnad en av Malmös mest kända restauranger, Årstiderna, som ligger inbäddad i ett av husets källarvalv. Strax bakom Rådhuset sticker spetsen på S:t Petrikyrkan upp. Kyrkan, som är i den baltiska gotiska stilen, härstammar från 1300-talet och är Malmös äldsta stående byggnad. I början av 1900-talet gjordes betydande ansträngningar för att återställa de medeltida målningarna som pryder kyrkans valv, vilket resulterade att kyrkans historiska och konstnärliga betydelse ökade.

Internationella Kulturcentrumet, som kallas för pyramiden i folkmun, öppnades 1988 som en hyllning till den albanske diktatorn Enver Hoxha. Efter det att regimen störtats omvandlades byggnaden till nattklubb och konferenscenter. Det är inte längre ett officiellt museum men det är väl värt en titt.

Palatul Parlamentui byggdes under Ceausescu-regimen och är Rumäniens mest kända byggnad. En rundvisning i de storslagna trapporna och salarna ger en fascinerande insikt i en svunnen tid.

Denna guidade tur tar dig med på en 3-timmars smakupplevelse genom South Beach. Utflykten kombinerar utsökt mat och dryck på fem olika restauranger och kaféer i South Beach.