Drinken Singapore Sling skapades här år 1915, genom bartendern Ngiam Tong Boon, och den serveras fortfarande i den traditionella Long Baren. Detta är ett underbart hotell med en härlig atmosfär, med museum och vackra trädgårdar. Mat är viktigt på hotellet där köket är i världsklass. För den som vill lära sig att laga mat som de kända kockarna, finns kurser på Raffles Culinary Academy. Utanför entrén står förmodligen den mest fotograferade dörrvakten i världen.

Golden Gate är hyllad som en av världens vackraste broar. Ofta ser man hur dess lysande orange torn och svepande huvudkablar glöder i solen eller är uppslukade i dimman som ofta täcker detta område. Oavsett om du kör, går eller cyklar över detta tekniska underverk är utsikten fantastisk.

I de två hundra år gamla slottet Wallmodenpalais presenteras mästerverk av internationell och historisk bildsatir samt verk av Wilhelm Busch.

Med sina romantiska ägor är Sofiero Slott ett populärt resmål. Ägorna är kanske mest kända för sin oöverträffade rododendron med otroliga 5 000 buskar som blommar på våren. Sagan om Sofiero började 1864, då kronprins Oskar och hans fru Sophia lät bygga sin sommarbostad här. År 1905 gav Oskar – då kung Oskar II – slottet till sitt barnbarn prins Gustav Adolf och hans brud prinsessan Margareta som bröllopspresent. Det var då trädgårdarna bokstavligen blomstrade. Prinsessan Margareta var en kunnig och kreativ trädgårdsmästare och det var hon som först lade grunderna till det som vi kan njuta av än idag. Hon planterade rabatter och trädgårdar, lade marksten och var inte rädd för att smutsa ner händerna. Varje sommar reste kronprinsparet från Stockholm med sina fyra unga prinsar och prinsessan Ingrid, som så småningom blev drottning av Danmark. När Margareta dog 1920 fortsatte Gustaf Adolf arbetet i trädgården, särskilt med rododendronbuskarna. Slottet var den svenska kungafamiljens sommarresidens fram till 1973, då det skänktes till Helsingborgs Stad. Detta lilla slott, som ligger som en juvel bland de stora gräsmattorna, inrymmer en restaurang där maten tillagas av några av Sveriges bästa kockar. Här finns även ett kafé med utsikt över Öresund och Danmark.