Söderåsens nationalpark bildades 2001 och omfattar mer än 1 625 hektar. Naturlandskapet är varierat och erbjuder lummiga lövskogar och mäktiga talusbranter med höga klippor, strömmande vattendrag och vida utsikter. Skäralid, Odensjön i Nackarpsdalen samt utsiktspunkterna Kopparhatten, Hjortsprånget och Lierna utmed Skäralidsdalen är särskilt populära besöksmål.

Bristol’s City Museum & Art Gallery uppvisar ett brett urval av föremål, allt från havsdinosaurier till vacker konst. Museet är tillsammans med galleriet regionens största och inrymt i den edvardianska barockbyggnaden bredvid Wills universitet.

Med sina romantiska ägor är Sofiero Slott ett populärt resmål. Ägorna är kanske mest kända för sin oöverträffade rododendron med otroliga 5 000 buskar som blommar på våren. Sagan om Sofiero började 1864, då kronprins Oskar och hans fru Sophia lät bygga sin sommarbostad här. År 1905 gav Oskar – då kung Oskar II – slottet till sitt barnbarn prins Gustav Adolf och hans brud prinsessan Margareta som bröllopspresent. Det var då trädgårdarna bokstavligen blomstrade. Prinsessan Margareta var en kunnig och kreativ trädgårdsmästare och det var hon som först lade grunderna till det som vi kan njuta av än idag. Hon planterade rabatter och trädgårdar, lade marksten och var inte rädd för att smutsa ner händerna. Varje sommar reste kronprinsparet från Stockholm med sina fyra unga prinsar och prinsessan Ingrid, som så småningom blev drottning av Danmark. När Margareta dog 1920 fortsatte Gustaf Adolf arbetet i trädgården, särskilt med rododendronbuskarna. Slottet var den svenska kungafamiljens sommarresidens fram till 1973, då det skänktes till Helsingborgs Stad. Detta lilla slott, som ligger som en juvel bland de stora gräsmattorna, inrymmer en restaurang där maten tillagas av några av Sveriges bästa kockar. Här finns även ett kafé med utsikt över Öresund och Danmark.

Det här är den perfekta platsen att lära sig att laga thailändsk mat. Skolan ligger vid Siray stranden i en lugn och vacker miljö. Njut av maten på en av deras soldäck eller på stranden.