• wine on the terrace
    Provided by: Tourism Tasmania

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Southern Wild Distillery

Southern Wild Distillery

In de Southern Wild Distillery in Devonport neemt George Burgess, voedingswetenschapper die distilleerder is geworden, je mee van de berg naar de weiden naar de zee. Dasher + Fisher gins zijn vernoemd naar twee wilde rivieren die uit de smeltende sneeuw van Cradle Mountain stromen. Laat George je meenemen op een smaakwandeling (op afspraak), precies waar hij de gin maakt. Ontdek welke producenten hij inschakelt om te mengen met zijn kenmerkende wakame, lavendel en inheemse peperbes. Blijf hier voor cocktails. Misschien een gin-mimosa met Mountain Gin, Devil's Corner sparkling en Spreyton Fresh sinaasappelsap?
Lees meer
Tamar-vallei wijnroute

Tamar-vallei wijnroute

Meer dan 170 kilometer bochtige wegen vormen de wijnroute van de Tamar Valley. Maar je zult niet alleen benijdenswaardig wijngebied met een koel klimaat en kelderdeuren tegenkomen. Je vindt er hazelnoten, weelderige boomgaarden, weilanden en een niet te missen favoriet van wereldklasse: Jansz Tasmania, het soort sprankeling dat Pipers River Valley op de wereldkaart heeft gezet. Tank bij met een heerlijk proefbord met lokale kaas, vleeswaren en zeevruchten in Moore's Hill Vineyard. Er wordt ook ambachtelijk bier, cider, koffie en whisky geserveerd in een zeer comfortabele en kunstzinnige setting.
Lees meer