Vancouver

Situé dans le quartier branché de Gastown, directement sur Gassy Jack Square, The Diamond est l'un des meilleurs bars à cocktails de la ville, étant tenu par de talentueux mixologues. Le menu fusion, principalement asiatique, ne manque pas d'options culinaires pour accompagner vos boissons les plus originales.

L'Abattoir propose non seulement une cuisine française fameuse et une impressionnante carte des vins, mais c'est également l'un des meilleurs bars à cocktails de la ville. Le Federales est fortement recommandé, à base de mezcal, d'amaro Bigallet China-China et de bitter à l'orange.

Situé dans le centre-ville de Vancouver, ce complexe joue un rôle centrale dans la vie nocturne du week-end. Sur quelques pâtés de maisons, vous trouverez de nombreux restaurants, bars, clubs de danse et autres lieux de vie nocturne, qui vous permettront de passer une soirée excellente et bien remplie sans même quitter le quartier. Le week-end, des clubs populaires tels que The Roxy et The Belmont Bar attirent les jeunes fêtards.

Situé sur Main Street, ce bar vaut le détour mais n'est signalé que par une lumière rouge, qui n'est pas si facile à trouver. Si elle est allumée, le bar est ouvert. Pour y accéder, vous devrez traverser un couloir étroit recouvert de graffitis. Une fois à l'intérieur, vous trouverez un salon chic avec un cadre somptueux et un menu de cocktails classiques et de plats de bar haut de gamme. Cet endroit est parfait pour une soirée plus élaborée.

Cette boîte de nuit de Chinatown bénéficie d'un sound system dernier cri et propose un programme rempli des meilleurs DJ canadiens et internationaux jouant divers styles de musique, notamment du hip-hop, du R&B et de la techno. Le club organise également des concerts, des soirées à thème et des expositions. Le cadre intimiste de la salle en fait un excellent choix pour les concerts et les spectacles, et le club soutient également les artistes locaux. Avec des boissons amusantes et une ambiance à la cool, ce club vaut le détour : vous pourriez peut-être y croiser votre groupe préféré. Il est situé dans un endroit idéal et possède une esthétique unique.

Si vous aimez la musique et souhaitez vous amuser, ce bar de l'est de Vancouver est l'endroit idéal pour passer un bon vendredi soir. Proposant un karaoké tous les soirs de la semaine, il dégage une ambiance chaleureuse et pleine de vie, et constitue l'adresse idéale pour les metalheads et les punk-rockers. Sa bière à prix honnête vous fera faire le plein d'énergie pour pouvoir chanter toute la nuit. C'est le meilleur karaoké du coin, avec une clientèle nombreuse et de bonnes boissons.

The Cascade Room sur Main Street revisite le pub britannique classique. Il est connu pour ses plats réconfortants de la côte ouest préparés par le chef Tim Evans, ses cocktails savamment concoctés et sa vaste sélection de bières. Outre les bières pression de la Colombie-Britannique, le pub propose également des cocktails raffinés, du vin et des plats de pub haut de gamme. Il y a toujours quelque chose qui s'y passe, qu'il s'agisse de soirées jeux vidéo, de Tap Takeover, de concerts ou de soirées à thème. L'happy hour est très populaire, tout comme le menu de fin de soirée.