Vienne

Le charme de la Vienne impériale rencontre les dernières tendances. Le magnifique bâtiment de style Art nouveau où l'on prépare de la cuisine de qualité et de délicieux cocktails est devenu une véritable institution, pour les clients locaux comme pour les visiteurs. La terrasse offre une vue directe sur le Burggarten, et pendant les jours ensoleillés elle accueille de nombreux visiteurs. Dans cette ancienne serre, les hôtes dînent parmi les plantes exotiques et se détendent devant un (ou deux) bon verre de vin, ou un cocktail raffiné Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.wien.info/en/shopping-wining-dining/restaurants/hot-spots-restaurants

Ouvert par Fabio Giacobello dans la vieille ville, le restaurant est un haut lieu de la gastronomie. Les spécialités méditerranéennes qui y sont proposées, dans une ambiance raffinée aux tons acajou, sont destinées à satisfaire les palais les plus exigeants. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.wien.info/en/vienna-for/luxurious-vienna/luxury-restaurants

Ce restaurant s’impose depuis plusieurs années déjà comme un lieu incontournable de la scène gastronomique viennoise. Les stars internationales aiment venir se mélanger à la clientèle « métissée » du Motto. D'un point de vue architectural, la priorité a été donnée au confort, même si le mobilier peut sembler au visiteur légèrement grandiose et opulent. Le menu mérite également que l'on s'y attarde : les plats sont créés en fonction de la saison et les produits régionaux sont mis à l'honneur. Les plats vont des spécialités viennoises comme le « schinkenfleckerl » jusqu'à la cuisine asiatique de fusion. Le Motto sait créer une ambiance unique et propose des délices culinaires, une combinaison qu'on ne trouve nulle part ailleurs qu'à Vienne. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.wien.info/en/lifestyle-scene/in-places/restaurant-motto

Les visiteurs du Naschmarkt peuvent profiter de l'ambiance particulièrement agréable que l'on respire au Deli tous les samedis. Le Deli est un lieu célèbre de la scène viennoise. Il ne se remplit pas uniquement pour le déjeuner : une foule très nombreuse s'y presse tous les soirs. Pour les visiteurs, il s'agit du lieu idéal pour faire une pause pendant leur promenade dans le Naschmarkt et manger un morceau, déguster un excellent repas (généralement d'inspiration asiatique) ou simplement boire un expresso. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.wien.info/en/lifestyle-scene/in-places/naschmarkt-deli

L’établissement asiatique de haut niveau enrichit le quartier du Naschmarkt, à la fois d’un point de vue culinaire et visuel, 24/24h et 7/7j. Il ouvre aux aurores et propose, outre un petit déjeuner international, les variantes asiatiques marquées par les influences de la médecine traditionnelle chinoise. À toute heure de la journée et de la nuit, de petits en-cas frais sont également proposés. Les menus d'Asie du Sud sont tout à fait exceptionnels. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.wien.info/en/lifestyle-scene/in-places/on-market

Au cœur de Vienne, à deux pas de l'Albertina, venez déguster la cuisine traditionnelle viennoise, de savoureux vins autrichiens et de la musique liquide. Les hôtes sont accueillis dans une ambiance unique, sous les voûtes historiques ou dans la cave à vin raffinée. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.wien.info/en/shopping-wining-dining/viennese-cuisine/restaurants/viennese-cuisine-city-1

Il s'agit du tout dernier restaurant de la dynastie Plachutta, le bœuf bouilli (Tafelspitz) est délicieux, mais c'est le schnitzel viennois qui y est mis à l'honneur. À l'intérieur du restaurant, des panneaux de bois vieux de 100 ans dotent le lieu d'une ambiance chaleureuse, tandis qu'en été, les visiteurs se pressent dans le jardin. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.wien.info/en/shopping-wining-dining/viennese-cuisine/restaurants/viennese-cuisine-city-2

Ce « beisl » est aussi typique que son nom l'indique, et offre une cuisine viennoise et un bar de qualité. La salle à manger est équipée d'anciennes tables Resopal et les panneaux verts créent une ambiance chaleureuse. Pour en savoir plus, rendez-vous sur http://www.wien.info/en/shopping-wining-dining/viennese-cuisine/beisl