Buldo
Le Buldo est une “guinguette”, mot français du 19ème siècle donné comme nom à une danse traditionnellement effectuée au bord de l’eau. Les serveurs doivent traverser la route en courant avec les assiettes. Chaises longues, vue panoramique sur l’île Barbe et musique d’ambiance sont au rendez-vous. On peut même commander des cuisses de grenouille grillées comme amuse-gueule.
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