Emilia-Romaña podría ser la mejor región de Italia para la exploración culinaria. Visita un productor de prosciutto como Salumificio Conti, una de las fábricas locales de jamón de gestión familiar que produce el mítico Prosciutto di Parma DOP. Pasa algún tiempo con los creadores de Parmigiano Reggiano, quienes han mantenido vivos los métodos tradicionales desde que los monjes benedictinos inventaron el proceso hace 10 siglos. Cuajado en los típicos calentadores de cobre, salazón y crianza final en las llamadas catedrales de rueda. Prueba la obra maestra salada al final, por supuesto. Haz tu viaje más largo y conoce los secretos del mejor vinagre balsámico en Tenuta Medici Ermete. Parma es la puerta de entrada al patrimonio culinario de Italia. Con muchos recorridos, puede optar por conducir usted mismo o conseguir un conductor para una experiencia más relajada.

Cala d’en Serra se encuentra en la parte norte de la isla y es todavía un tesoro escondido. La bahía esta cercada por pintorescos acantilados, y tiene una playa de arena muy atractiva y especial, sin duda una de las mejores de la isla.

Se trata de uno de los jardines botánicos más antiguos de Europa, no es muy grande pero cuenta con multitud de especies vegetales de todo el mundo. Su invernadero tropical alberga más de 380 especies florales de los bosques tropicales.