En los subterráneos de la Iglesia de los Franciscanos se encuentran tres maquetas: la maqueta de la antigua ciudad de Poznań, la maqueta del Poblado de los Primeros Piastas y la maqueta de la Plaza del Mercado Viejo. La primera maqueta presenta Poznań según el grabado de Braun y Hogenberg del año 1618, en escala 1:150. La segunda presenta Poznań en el siglo X. La tercera (escala 1:100) está destinada para las personas ciegas con los modelos realizados mediante el método de relieve y descritos en Braille.

Un recorrido a pie de medio día pone de relieve la famosa cocina de Parma con paradas en los restaurantes y tiendas favoritos de los lugareños. Explora las principales atracciones de la ciudad y haz paradas para disfrutar de pequeños bocados e historias interesantes de los vendedores de comida. Comienza con una visita a una Prosciutteria tradicional y pruebe Culatello di Zibello, Salame Felino, Coppa, Culaccia y Spalla Cruda. A continuación, explora la selección en una tienda de pasta fresca y prueba diferentes envejecimientos de queso Parmigiano Reggiano en una tienda de delicatessen. Explora los bistrós tradicionales para disfrutar de una copa de vino exquisito. Prueba la comida callejera de una antigua tienda de sándwiches. Obtén un postre hojaldrado en una pastelería y termina con un helado artesanal cremoso y refrescante.

El Kaiserburg no pasa desapercibido, ya que domina el skyline de la ciudad. Durante la época del Sacro Imperio Romano Germánico, el castillo fue hogar ocasional de emperadores y, en la Edad Media, fue uno de los palacios reales más importantes. No puede dejar de visitar el museo del castillo, el palacio (con las dependencias en las que hacía la vida el emperador), la doble capilla románica, el foso y la torre de Sinwell. Tampoco debe perderse el jardín vecino. Tal vez no sea muy grande, pero es un bello contraste frente al ajetreo de la ciudad, lo que lo convierte en un lugar muy popular entre sus habitantes.