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Aba-jour
Der Reiseführer wurde aktualisiert:Brasserie in Art déco mit Blick auf die Leie, bekannt für seine regionalen Spezialitäten und Biergastronomie.
Nützliche Informationen
- Adresse: Oudburg 20, 9000 Gent
- Website: www.abajour-gent.com
- Telefon: +3292340729
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Restaurant mit Weltküche, wo der Wok im Mittelpunkt steht und wo man Ihnen leicht bekömmliche und gesunde Gerichte mit erstaunlichen Geschmackskombinationen bietet.
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Aba-jour
Brasserie in Art déco mit Blick auf die Leie, bekannt für seine regionalen Spezialitäten und Biergastronomie.
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Allegro Moderato
Restaurant mit klassischer französischer Küche. Dieses Gebäude aus dem 18. Jahrhundert atmet den Grandeur verflogener Zeiten mit seinen imposanten Kronleuchtern, barocken Kaminsimsen und anmutigen Wandmalereien, wobei das Wohnzimmergefühl erhalten geblieben ist. Es gibt auch eine schöne Terrasse mit Blick auf das historische Gent.
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Amadeus
Einladendes Rippchen-Restaurant mit einer Einrichtung aus den 20er- und 30er Jahren, obligatorischen Vichy-Tischdecken und nostalgischem Nippes. Hier kann man sich an Rippchen gütlich tun, bis man wirklich nicht mehr kann!
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Ankara
Typisches türkisches Restaurant mit türkischen Spezialitäten (wie türkische Pizza, Schmortöpfen und Mezze) zu sehr angenehmen Preisen.
Die Einrichtung ist schlicht, aber es herrscht eine heitere Gemütlichkeit und es gibt eine große Terrasse.
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Balls & Glory
Das Frikadellenkonzept von Wim Ballieu ist ein großer Erfolg: eine Frikadelle mit Füllung und von Kartoffelbrei oder Salat begleitet.
Im Lunchrestaurant an der Sint-Jacobsnieuwstraat können Sie sie genießen. In der offenen Küche sieht man, wie diese Köstlichkeiten zubereitet werden. Man kann sie sofort essen oder mitnehmen.
Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten: Jede Woche steht auf der Menütafel eine andere vegetarische Alternative.
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Café Theatre
Genau der richtige Ort für eine edle Ouverture oder ein schmackhaftes „da capo“! Der Applaus darf ruhig länger dauern. Die Eleganz der Einrichtung des Café Théatre hat ebenfalls Applaus verdient. Dort kann man es den ganzen Tag lang sehr gut aushalten. Morgens erwartet Sie ein vorzüglicher Frühstückstisch. Ab der Mittagszeit sind Sie hier für einen kurzen Lunch genauso willkommen wie für ein ausgiebiges Mittags- oder Abendessen. Abends bereiten Ihnen die Barkeeper sehr gerne einen ihrer preisverdächtigen Cocktails!
Ein preisgekröntes Tatar
Wirklich wahr! In Café Théatre bekommen Sie das beste Rinder-Tatar von Flandern und Brüssel. Das von Knack, einem führenden belgischen Wochenmagazin, ausgezeichnete Gericht muss man einfach gekostet haben. Selbstverständlich stehen Ihnen auch die üblichen Klassiker oder ein Drei-Gänge-Menü zur Auswahl. Individualisten stellen sich ihr eigenes Menü zusammen. Die Speisekarte bietet dazu ein sehr abwechslungsreiches Angebot an Vor-, Haupt- und Nachspeisen.
Magie aus dem Shaker
Abends stehen richtige Magier hinter der Bar. Ein Juice mit dem richtigen Punch, ein Schuss Geist aus der Flasche, etwas Abrakadabra mit dem Shaker - so wird ein sensationeller Cocktail gezaubert. Die Barkeeper des Café Théatre haben bereits mehrere Preise gewonnen. Hier stimmt die Mischung wirklich!
Auch, wenn es ums Frühstück geht, ist das Café Théatre genau der richtige Ort!
Kaffee- und Frühstückskarte des Café Théatre tragen deutlich die Handschrift der Traditionsbäckerei Bloch. Einer Genter Bäckerei mit einer hundertjährigen Geschichte. Das Familienunternehmen, dessen Name weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist, verwöhnt mit seinen einzigartigen Rezepten Leckermäulchen von nah und fern.
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Cochon de Luxe
Chefkoch Tom Van Lysebettens und seine Partnerin Alison Roels begrüßen Sie gern in ihrem Restaurant Cochon de Luxe. Hier können Sie zeitgenössische und eigenwillige Gastronomie in einer wunderschönen Umgebung genießen.
Die ausgeklügelten Menüs basieren auf der klassischen französischen Küche und werden modern interpretiert. Chefkoch Tom kreiert verspielte Zubereitungen, die von einer ausgewogenen Kombination aus reichen Aromen und frischen Geschmacksnoten zeugen. In den Nachspeisen verwendet er oft Roomer, einen lokal hergestellten natürlichen Holunderblütenlikör.
Cochon de Luxe hat für zwanzig Personen Platz. Wir empfehlen Ihnen, einen Platz zu reservieren.
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De Acht Zaligheden
Restaurant in Oudburg mit frischer französischer Küche, ansprechender Einrichtung und im hinteren Bereich Blick auf die Leie.
In „Café Zoo“, das gleich daneben ist und denselben Inhabern gehört, kann man einen Digestif einnehmen.
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De Fobie
Schlicht und einfach - leckeres Essen. Auch für Vegetarier. Hinter dem Restaurant gibt es eine sonnige Terrasse.
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De Foyer
Restaurant mit französisch-belgischer Küche im ersten Stock des imposanten Stadttheaters NTGent, mit Balkonterrasse und schönem Blick auf die St.-Bavo-Kathedrale und den Belfried. Sonntags umfangreicher Brunch.
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De Superette
„Flemish Foodie“ Kobe Desramaults kann sich einfach nicht von Gent trennen: nach Bistro De Vitrine eröffnete er De Superette.
In dieser traditionellen Bäckerei-Brasserie mit Holzofen sind Sie den ganzen Tag zu Frühstück, Brunch oder ein Getränk willkommen, aber auch für einen ausgiebigen Mittagsimbiss oder ein Abendessen.
Die Frau hinter dem Ofen ist die amerikanische Brotexpertin Sarah Lemke.
Und natürlich können Sie auch nur Brot, Sauerteigbrot, kaufen.
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Du Progrès
Eine der ältesten Brasserien von Gent, die schon seit Generationen von derselben Familie geführt wird. Die Leute kommen wegen der ehrlichen und soliden Brasserie-Küche hierher, ohne den ganzen Schnickschnack. Eine bewährte Einrichtung in Gent.
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ENTR
ENTR ist eine kulinarische Freizone, in der herrliche Düfte und Aromen aufeinandertreffen.
Die Speisekarte bietet belgische Klassiker, Tapas und Gerichte aus der Weltküche sowie halal und vegetarische Gerichte. Ein gemütlicher Ort, wo man nicht nur herrlich essen, sondern auch eine schöne Tasse Kaffee oder einen tollen Cocktail genießen kann.
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Godot
Restaurant, nur 10 m von der Graslei entfernt, Lounge-Einrichtung mit straffem Design; große Sommerterrasse.
Von klassischer bis Weltküche.
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Gust
Gust in der Annonciadenstraat ist ein richtig gemütliches Restaurant zum Frühstücken, Lunchen und Mitnehmen.
Die Einrichtung ist in zarten Pastelltönen und hellem Holz gehalten. Komplett hausgemachtes Angebot, wobei die Lunchkarte jede Woche abwechselt.
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Greenway
Vegetarisches Restaurant im Studentenviertel. Gerichte aus aller Welt und gesundes Fast-Food in grünem und trendigem Interieur. Mitnahmeservice.
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Groot Vleeshuis
Förderzentrum für ostflämische Regionalprodukte in der beeindruckenden mittelalterlichen und überdachten Großen Fleischerhalle. Der ideale Ort, um die ostflämische Küche zu entdecken, von der Vorspeise bis zum Dessert. Der vom Holzgebälk hängende ‚Ganda’-Schinken bietet einen bemerkenswerten Anblick. Auch Arrangements für Gruppen.
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Het Gouden Hoofd
Das Café Het Gouden Hoofd ist mehr als ein Café; man kann dort auch zu Abend essen.
Alle fünf Wochen gibt es eine neue Speisekarte mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten. Freitags kann man hier auch lunchen.
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Horseele
Sternekoch Danny Horseele zeigt in diesem Top-Restaurant im vierten Stock der Ghelamco Arena, der Heimat des Fußballvereins KAA Gent, wozu er imstande ist. Er hat sowohl einen Michelin Stern als auch 16 Punkte im Gault&Milau Restaurantführer.
Horsele serviert eine Küche mit fairen Produkten in einem großen Raum mit viel Glas und zum Teil Blick auf den Rasen. Die klassisch-moderne Einrichtung bietet 150 Personen Platz und die Bar etwa 100 Personen.
Für Gruppen, Geschäftsessen oder romantische Abendessen geeignet.
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Jan Borluut
Ein Restaurant am Korenmarkt, mitten in Gent. Es befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 12. Jahrhundert und ist sogar ein paar Jahre älter als die bekannte Grafenburg.
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Keizershof
Große Brasserie in Patrizierhaus mit Innen- und Außenterrasse.
In dieser Familien-Brasserie bekommen Sie die echten belgischen Klassiker mit Pommes.
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Komkommertijd
Restaurant mit vegetarischem Büffet bestehend aus kalten und warmen Gerichten „All you can eat“ zu angemessenen Preisen. An sonnigen Tagen können Sie auf der Terrasse sitzen.
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La Malcontenta
Einladende Tapasbar im Herzen Gents mit saisonalen Menüs und herrlich ehrlicher Küche.
Auf der Speisekarte stehen u.a. hausgemachte Tapas, Weine, die ihre Ursprünge auf den Kanarischen Inseln haben und ein sehr vielfältiges vegetarisches Angebot.
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Korenlei Twee
Kulinarisches Restaurant mit verschiedenen Angeboten zum Mittag- und Abendessen inmitten des historischen Zentrums von Gent. Die Terrasse auf der Vorderseite bietet einen schönen Blick auf Graslei und Korenlei. Von der Terrasse auf der Rückseite (im Winter überdacht und beheizt) hat man einen traumhaften Blick auf den Alten Fischmarkt und die Große Fleischerhalle. Im Winter steht ebenfalls eine beheizte Lounge-Zone zur Verfügung.
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Le Grand Bleu
Hier bekommen Sie ebenso erschwingliche wie schmackhafte Gerichte, die irgendwie mit Fisch, Schalen- und Krustentieren zu tun haben.
Das Restaurant steht wegen seines ausgezeichneten Lunch-Angebots auch im Gault&Millau-Restaurantguide.
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Lepelblad
Restaurant in einem geschmackvollen und häuslichen Wohnzimmerdekor mit offener Küche und kleiner gemütlicher Außenterrasse.
Man serviert hauptsächlich Saisonprodukte mit einer guten Portion Weltküche ergänzt.
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Lof
Gastronomisches Restaurant im Luxushotel Grand Hotel Reylof. Überraschende, zeitgemäße Küche, aber auch Afternoon Tea sowie eine Champagner- und Cocktailbar sind vorhanden.
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Mub'art
Brasserie mit überwiegend französisch-belgischer Küche in den Kellern des Museums für Schöne Künste.
Minimalistische Einrichtung und Gartenterrasse.
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Multatuli
Geselliges Restaurant am Zentrumsrand in einer früheren Direktorwohnung, mit gemütlicher Einrichtung und großer fantastischer Innenterrasse.
Die Küche ist gutbürgerlich, die Portionen üppig und der Koch liebt Klassiker. Auch behagliche kleine Säle für Gruppen. Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten.
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OAK
Im Spitzenrestaurant OAK schwingt Marcelo Ballardin nicht nur den Kochlöffel, sondern auch das Zepter. Der junge Chefkoch bietet eine moderne Küche und überraschende Geschmackskombinationen. Der Guide Michelin führt OAK mit einem Stern.
Marcelo Ballardin absolvierte eine Ausbildung an der Kochschule Cordon Bleu in London, machte bei Heston Blumenthal und bei Tim Raue in Berlin ein Praktikum und war in Sergio Hermans Pure C tätig. Also genug Erfahrung, um ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Ballardin kreiert mit saisonalen und immer frischen Produkten hochwertige Gerichte.
Bei OAK genießen Sie feste Menüs. Zur Mittagszeit gibt es ein Drei-Gänge-Menü, abends wird Ihnen ein Sieben-Gänge-Menü serviert. Lassen Sie sich überraschen!
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Pakhuis
Ein früheres Lagerhaus wurde in ein Restaurant mit Allüre verzaubert. Die Einrichtung mit angenehmer Atmosphäre steht im Kontrast zu den industriellen Basiselementen des Gebäudes.
Der Chef verwendet frische Bio-Produkte und die Speisekarte bietet klassische wie moderne Gerichte. Pakhuis hat auch sein eigenes hellgelbes und dunkles Hausbier 'Principale'.
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Patyntje
Das Restaurant Patyntje ist in Gent ein Begriff. Dieses stattliche Restaurant öffnete Ende der 1920er Jahre zum ersten Mal seine Türen und bietet Ihnen die flämische Küche auf die feine Art!
Dieses Brasserie-Restaurant hat Stil. Sowohl die imposante Villa mit einer Einrichtung im Kolonialstil als auch die feine französisch-belgische Küche werden Sie beeindrucken. Genießen Sie Klassiker wie die Flämische Karbonade oder Seezunge.
Die an der Leie gelegene Terrasse ist ein absolutes Muss. Im Sommer ist es einfach herrlich, am Wasser zu sitzen, ob in der Sonne oder bei romantischer Abendbeleuchtung. Einfach bezaubernd.
Neben einem geräumigen Parkplatz gibt es eine Ladestation für Elektroautos und einen Bootssteg.
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Per Bacco
Osteria mit gediegener italienischer Kost. Hier werden nur Zutaten mit Spitzenqualität nach den italienischen Regeln der Kunst zubereitet. Man speist in einer südländischen warmen Einrichtung oder auf der kleinen Innenterrasse.
Zum Restaurant gehört auch ein kleiner Laden mit italienischen Produkten; auch Weinproben sind möglich.
Zur selben Restaurantfamilie zählen Il Mezzogiorno (Baudelokaai) und seit Kurzem auch Weinbar Le Baccanti (Waaistraat).
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Publiek
Publiek ist das Restaurant des Flemish Foodie Olly Ceulenaere und Kelly Dehollander. Das trendige Bistro serviert Spitzengerichte und wird im Guide Michelin mit einem Stern geführt.
Publiek ist in Gent ein Hotspot. Wer sich gern überraschen lässt, Originalität und das gewisse Extra bei Speisen liebt, muss einfach dorthin. Zur Mittagszeit gibt es hier gesunden Lunch. Abends können Sie ein 6-Gänge-Menü genießen oder zaubert der Koch mit den gerade in der Küche vorhandenen Zutaten etwas ganz Besonderes. Zu den Gerichten passende Biere gibt es zapffrisch. Aber auch die Weine sind ausgezeichnet.
Ein weiterer Tipp für Fans: Die Küche befindet sich mitten im Restaurant. Reservieren Sie daher einen Tisch mit Blick auf die Küche und erleben Sie den Kochzauber hautnah!
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Ramen
Tom Vandenberghe setzt schon viele Jahre die asiatische Küche mit Koch-Workshops, Kochbüchern und den kulinarischen Street Food Market ins Spotlight. Seit Kurzem hat er auch ein asiatisches Restaurant: Ramen.
Das Restaurant verdankt seinen Namen den japanischen Nudeln (Ramen).
Täglich stehen vier Nudelgerichte und eine Reihe von Anregungen auf der Speisekarte.
Das Restaurant bietet zwölf Besuchern Platz. Wer Nudelsuppe schlürfen will, muss schon früh kommen und Geduld mitbringen, denn Reservieren geht nicht.
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Revue
Revue sorgt für frischen Wind am Nederkouter. Dieser stramme und gemütliche Gastropub/Tapas-Bar mit gediegenem Holzambiente bietet nicht nur kleine Happen, sondern auch Klassiker an.
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STAMcafé
Das STAMcafé by Pain Perdu bietet eine fantastische Sicht auf die Architektur und die Grünanlagen der Bijloke sowie auf die bezaubernde Terrasse.
Sie bekommen dort Frühstück, Brunch, Lunch, Kaffee, Tee und Torte.
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Tasty
Smoothie-, Juice-, Shake- und Veggieburgerbar.
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Tuin van Eten
Dieses biologisch-vegetarisches, kinderfreundliches Restaurant mit überdachter, beheizter Terrasse serviert auch glutenfreie Gerichte.
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Trafiek
Kaffee- und Teehaus, wo man auch vegetarische Pasta oder Suppe bekommt.
Fast alles ist hier Bio.
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Volta
Dieses Restaurant liegt in einer früheren Schaltstation von Electrabel am Groene Vallei.
In einer ungezwungenen Atmosphäre eine gastronomische Küche der Spitzenklasse zu erschwinglichen Preisen genießen. Volta serviert auch das „richtig störrische und daher echte Genter Pils ‘13'.
In der stimmungsvollen Voltabar überblickt man das Restaurant. Hier können Sie vor dem Essen einen Aperitif nehmen oder einen gemütlichen Abend verbringen.
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Villa Bardon
Familiäres gemütliches Restaurant, von der Malteserin Anna Vella Bardon (siehe Name des Restaurants) und ihres belgischen Mannes geführt.
Hier gibt es mediterrane Küche, einfach und gediegen, in einer südländischen Atmosphäre. Bei Sommerwetter kann man sich auf der kleinen Terrasse auf dem Sluizeken-Platz niederlassen.
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Vrijmoed
Der preisgekrönte junge Chef Michaël Vrijmoed denkt sich kreative Gerichte aus, die deutlich seine Handschrift tragen. Sein Restaurant ist im Guide Michelin mit zwei Sternen aufgeführt.
In einem bezaubernd schönen Herrenhaus mitten in Gent kommen Sie nach einem Blick in die Karte aus dem Staunen nicht mehr heraus. Michaël Vrijmoed gelingt es, zusammen mit seinem jungen Team, eine perfekte Harmonie zwischen hochwertigen Produkten und intensiven Geschmackserlebnissen zu erzeugen, die sich in den faszinierend schönen Tellern widerspiegelt.
Der junge Spitzenkoch hat das Fach unter anderem bei Peter Goossens, dem Chef des Drei-Sterne-Restaurants Hof van Cleve in Kruishoutem gelernt. In seinem Restaurant kommt seine ganze Persönlichkeit zum Ausdruck und werden mit innovativen Gerichten besondere Geschmackserlebnisse garantiert. Ungeahnte Spitze!
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