De beroemdste bezienswaardigheid van Hawaï, de Diamond Head, is een vulkanische krater met een uitzicht van 360 graden over het eiland. De naam komt van Engelse zeelieden die dachten dat de calcietkristallen pure diamanten waren. De schilderachtige wandeling naar de top, via de zogenaamde trap naar de hemel, zal niet snel worden vergeten, en dat geldt ook voor het uitzicht vanaf de top.

De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

Of je nu besluit om een wandeling over de rivieroevers te maken of een cruise te boeken, die je kunt combineren met een lunch aan boord, de Garonne biedt genoeg bezienswaardigheden voor een heerlijke middag of vroege avond. Een bedrijf dat cruiseactiviteiten aanbiedt in de stad is Les Bateaux Toulousains en ze hebben drie boten liggen in Port de la Daurade, Port de l'Embouchure en Port Saint-Sauveur.